Bs 5 Schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Terugblik

Stammen dieren

Dit organisme is tweezijdig symmetrisch met een inwendig skelet. We hebben het over een .... ?

1. Weekdier
2. Spons
3. Gewerveld dier
4. Geleedpotig dier

Dit organisme is tweezijdig symmetrisch, soms een schelp of huisje als skelet, vaak geen skelet

1. Gewerveld dier
2. Geleedpotig dier
3. Neteldier
4. Weekdier

Basisstof 5: Schimmels

Waar denk je aan bij schimmels?

Leerdoelen

• Je kunt kenmerken noemen van schimmels.
• Je kunt uitleggen dat schimmels zowel nuttig als schadelijk kunnen zijn, en hiervan voorbeelden noemen.
  

Neem blz. 167 uit je boek

• welk celorganel is niet benoemd ?
• Schimmels hebben geen   .....................

• Eencellig of meercellig  ? 

Voortplanting

Bij gist vindt voortplanting plaats door celdeling.

• Bij delende gistcellen ontstaat een knop.

Meercellige schimmels planten voort door

sporen.

• Deze ontstaan aan het einde van de 
  

       schimmeldraden.

Paddenstoelen voortplanting

Sporen kunnen ook ontstaan in speciale organen: paddenstoelen

Aardappelbovist

Video

Nut en schade

Waarom groeien paddenstoelen in de herfst?

Nut en schade

Waarom groeien paddenstoelen in de herfst?

- Ze hebben veel vocht nodig.

- Ze voeden zich met resten van dode organismen.

Schimmels kunnen er voor zorgen dat ons eten bederft.

Schimmel ziektes  

Infectie: Een ziekte bij planten, dieren of mensen veroorzaakt door schimmels.

Zwemmerseczeem

Biotechnologie

Technieken waarbij mensen organismen gebruiken om producten te maken. Schimmels worden gebruikt voor:

• Brood, bier, wijn en kaas.

Gist is nodig bij de productie van wijn en bier. Kort gezegd komt het er op neer dat suikers  door inwerking van gist worden omgezet in alcohol en koolzuurgas.

Biotechnologie

Schimmels worden gebruikt om geneesmiddelen te maken-> antibiotica .

• Penicilline een penseelschimmel   --> dood bacteriën

Huiswerk:

Maak  Bs 3.5       opdr 1 t/m 5

2 praktische opdrachten:

1. Bekijken bacteriekweek 

2. Tekenen van een champignon

Oefenen met de leerdoelen!

wat is een eencellige schimmel?

1. champignon
2. paddenstoel
3. gist
4. zowel a,b als c

Een cel van een schimmel heeft:

1. wel een celkern - wel een celwand - wel bladgroenkorrels
2. wel een celkern - wel een celwand - GEEN bladgroenkorrels
3. GEEN celkern - wel een celwand - GEEN bladgroenkorrels
4. GEEN celkern - wel een celwand - wel bladgroenkorrels

Schimmels...

1. ... zijn altijd meercellig.
2. ... zijn altijd eencellig.
3. ... kunnen meercellig en eencellig zijn.
4. ... geen organismen.