Cette leçon contient 21 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.
Éléments de cette leçon
Schoolonderneming
Slide 1 - Diapositive
Lesplanning
Hulpblokken
Ieder maakt zijn/haar eigen keuze
Slide 2 - Diapositive
Hulpblokken
Planning
Communicatie
Leidinggeven
Slide 3 - Diapositive
Hoe gaan we te werk?
1. Geen uitleg, zelfstandig de opdracht uitvoeren.
2. Uitleg en vervolgens zelfstandig de opdracht uitvoeren.
3. Uitleg en vervolgens gezamenlijk de opdracht uitvoeren.
Slide 4 - Diapositive
Planning
De opdracht:
Maak een stroken- en netwerkplanning volgens het geprinte werkblad.
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Vidéo
Organiseren
Wat is het doel van je activiteit?
Hoe ga je dit doel behalen? - Wat heb je nodig? - Hoe kom je daar aan?
Denk aan de werkwijze en benodigdheden. Stop je creativiteit er in!
Slide 8 - Diapositive
Planning maken
Maak een takenlijst
Geef de taken een prioriteit
Bepaal welke taken jouw voldoening geven
Bekijk hoe lang deze taken in beslag nemen
De planning maken
De planning uitvoeren!
Slide 9 - Diapositive
Communiceren
.
Communicatie is een proces van informatie-uitwisseling.
Er altijd sprake van een zender, een boodschap met informatie en een ontvanger.
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Diapositive
6 ezelsbruggetjes om effectief te communiciëren
Laat OMA thuis
Wees een OEN
Neem ANNA mee
Gebruik LSD
Smeer NIVEA
Maak je niet DIK
Slide 12 - Diapositive
Instrueren
Je legt uit wat anderen moeten doen (waarom, wat, hoe, tijdsduur, evt. hulp, uitkomst, opruimen etc.). Doel: hierover geen vragen krijgen tijdens de activiteit.
Je geeft feedback en begeleidt de anderen tijdens de productie, daarbij draag je zorg voor de voedselveiligheid, kwaliteit en presentatie van producten.
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Vidéo
Leidinggeven
Slide 16 - Diapositive
Leidinggeven
Slide 17 - Carte mentale
Leidinggeven
“Het beïnvloeden van het gedrag van een andere medewerker of groep medewerkers”
Leidinggeven kan op twee manieren:
Door middel van sturing, zoals plannen, organiseren en controleren,
Door middel van ondersteuning, zoals luisteren, coachen, advies geven en ondersteunen.