H1 assistent verkopen & introductie

• Handel
• MBO
• Studiejaar 1

H1 Verkoop retail

Wat houdt verkoop/retail (detailhandel) in?

De detailhandel

De detailhandel koopt de goederen bij de producent (fabriek) of bij de groothandel.  

De detailhandel bestaat uit winkels in de straat en de online shops en verkopen hun spullen aan de consument

Geef een voorbeeld van een detailhandel

Groothandel

Koopt en verkoopt goederen in grote hoeveelheden aan andere bedrijven zoals winkels uit de detailhandel en restaurants.

Voorbeelden zijn de sligro en makro

Detailhandel

Verkoopt kleine hoeveelheden goederen rechtsreeks aan klanten / consumenten.

Dit zijn de winkel in de stad, webshops en ambulante handel ( marktkramen )

Hoe komen de goederen bij de klant terecht ?

Goederen

Zijn producten die je kan aanraken.

• Koffer
• Shampoo
• Telefoon
• Fatbike
• Sneakers

Diensten

Zijn producten die je niet kan aanraken

• Vakantie
• Knipbeurt bij de kapper
• Telefoonabonnement 
• Repareren van je fiets
• Ramen lappen

Goed

Dienst

Boek

Uit eten gaan

Schoonmaken

Schoonmaakmiddel

Lesgeven

Hamer

Wat is een branche?

Een groep winkels die ongeveer hetzelfde verkopen. 

Hierin maken wij onderscheid in 2 groepen:

• Food sector 
• Non food sector

Branches in de detailhandel

Food: in branches die vallen onder ‘food’ worden vooral voedings- of genotsmiddelen verkocht. Bijvoorbeeld AGF (aardappelen-, groente- fruitzaken), brood- en banketzaken, slagerijen , slijterijen of supermarkten.

Non-food: in de branches die vallen onder ‘non-food’ worden vooral producten verkocht die je niet kunt eten of drinken. Bijvoorbeeld modewinkels  bloemenwinkels, dierenspeciaalzaken, drogisterijen, speelgoedzaken of warenhuizen.

Welke branches vallen onder non-food retail?

1. Mode
2. Horeca
3. Landbouw
4. Woonaccessoires

Welke branches behoren tot de retailsector?

1. Warenhuizen
2. Transportbedrijven
3. Bouwbedrijven
4. Supermarkten

De grote van de winkel

Kleinbedrijf

Minder dan tien medewerkers

Middenbedrijf

Tussen de 10 en 50 medewerkers, vaak hebben deze bedrijven/winkels meerdere vestigingen

Grootbedrijf

Meer dan 50 medewerkers . Deze winkels zitten vaak door heel Nederland of hebben zelfs wereldwijd vestigingen zoals bv een Gamma / Footlocker/JD

Kleinbedrijf

Middenbedrijf

Grootbedrijf

Jumbo

HEMA

Een bakker 

IKEA

Fietsenmaker

Fysieke winkel

"winkels die je kunt bezoeken"

Webwinkel

"winkels waar je online je spullen kunt kopen

Waar koop jij vaker iets?

1. Fysieke winkel
2. Online winkel

Waar werkt de assistent verkoop retail?

1. Fysieke winkel
2. winkel

Werken bij bakker Bart 

Je hebt de vacature gelezen
Welke bijzonderheden staan hier op?

Functies in de retail

• Assistent manager verkoop/retail
• Retailmedewerker
• kassamedewerker
• vakkenvuller
• E-commerce
• Manager
• Ondernemer 

Opdracht

Ga op internet opzoek naar drie vacatures in de retail in de stad waar jij woont. 

Schrijf op: 

- Bij welk bedrijf is de vacature

- Wat is de functie

- Aan welke eisen / voorwaarden moet ik aan voldoen

Persoonlijke presentatie

Wanneer je in een winkel werkt, is het belangrijk dat je een verzorgde uitstraling hebt.

                                 Hierbij letten we op :

• Lichaam 
• Kleding
• Gedrag

Lichaam

Douchen 

Gebruik deodorant

Poets je tanden

Kam je haren

Verzorg je handen

Gebruik niet teveel parfum 

kleding

Draag gepaste ( werk ) kleding

Gedrag

Do's

• Zorg voor een openhouding
• Maak klant contact
• Stel vragen en toon interesse

Don'ts

• Telefoon gebruik in bij zijn klant
• Muziek luisteren met oordopjes
• Drukker zijn met collega's dan met klant

Vragen ???

Naar welke winkel ga jij graag?
Leg uit waarom