Informatie op verpakkingen van voedingsmiddelen

• GASV
• Buitengewoon secundair onderwijs

Informatie op verpakkingen van voedingsmiddelen

Informatie op voedselverpakkingen

onderwijs.hetarchief.be

Wat is de functie van het verpakken van voeding? (meerdere antwoorden mogelijk)

1. Bescherming tegen bacteriën
2. Aandacht trekken
3. Bescherming tijdens transport
4. Informatie voor de klant

Wat staat er op het etiket van voedingswaren?

• naam van het product
  
• ingrediënten
  
• voedingswaarde
  
• inhoud of nettogewicht
  
• houdbaarheidsdatum
• bewaarvoorschriften en gebruiksvoorwaarden

• adresgegevens van fabrikant, verpakker of verkoper
  
• plaats van oorsprong of herkomst
  
• alcoholgehalte (indien van toepassing)
  
• gebruiksaanwijzing (indien van toepassing)

Wat vind je op het etiket?

Tot wanneer is dit product tenminste houdbaar?

Te gebruiken tot wil zeggen..........

Welke ingrediënten zie jij op het potje speculaas?
Kijk in je berichten op Smartschool, daar vind je deze foto.

Welke voedingswaarden zie jij op het potje speculaas? Kijk naar de foto.

Welke informatie zie je nog op het potje? Kijk naar de foto.

Houd altijd in je achterhoofd dat.....

• Alle niet-verplichte informatie op het etiket heeft maar één doel: jou zover krijgen dat je het product koopt.
• Beweringen als ‘0 procent vet’ of ‘light’ staan mooi op een verpakking, maar check altijd het etiket. Alleen zo ben je zeker of al deze beweringen ook kloppen. 

Zou jij dit nog willen eten?