Voedingsstoffen

Voedingsstoffen

1 / 34

Slide 1: Diapositive

SchoonheidsverzorgingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 34 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

La durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Voedingsstoffen

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 2 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedingsstoffen

Koolhydraten / Sacchariden
Vetten / Lipiden
Eiwitten / Proteïnen

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Functie voedingsstoffen

Slide 5 - Diapositive

We missen nog 1 functie en dat is reserve stoffen. Vanuit de spijsvertering krijgen we ook te maken met stoffen die we als reserve opslaan in het lichaam.

Voedingsstoffen

Te verdelen in 3 groepen:

Brandstoffen:

vetten en koolhydraten

Bouwstoffen:

eiwitten en water

Hulpstoffen

vitamine en mineralen

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vitaminen

Vita = leven

Biokatalysatoren:

Stoffen die de levensprocessen gunstig beïnvloeden zonder zelf te veranderen.

Hulpstof

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Soorten vitaminen

In water oplosbaar:

In vet oplosbaar:

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hyper - en hypovitaminose

Hypervitaminose:

Teveel aan vitamines

Hypovitaminose:

Tekort aan vitamines

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vitamine A

Werking:

Anti-keratiniserend
Reguleert en normaliseert de talgklier werking
Aanmaak schildklierhormoon

Provitamine A = caroteen/ bèta caroteen

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vitamine B

Werking:

Belangrijk voor het zenuwstelstel
B12: aanmaak rode bloedcellen en zenuwcellen

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vitamine C

Werking:

Antioxidant
Aanmaak collageen
Vorming van tussenstof
Bevordert wondgenezing
Stimuleert vorming van rode bloedcellen

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vitamine D

Werking:

Opbouw botten
Vorming tanden en kiezen

Provitamine D = ergosterol

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vitamine E

Werking:

Antioxidant
Stimuleert doorbloeding van de huid
Beschermt bloedvaten

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vitamine K

Werking:

Zorgt voor de bloedstolling
Zorgt er voor dat de lever protrombine kan vormen

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 16 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Vitaminen: hoe zat het ook alweer? We gaan even oefenen

Slide 17 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarin is vitamine A oplosbaar?

Water

Vet

Slide 18 - Sondage

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe noemen we een te kort aan vitaminen?

Hypervitaminose

Hypovitaminose

Slide 19 - Sondage

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarin is vitamine B oplosbaar?

Water

Vet

Slide 20 - Sondage

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat kan het lichaam zelf aanmaken?

Vitaminen

Provitaminen

Slide 21 - Sondage

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarin is vitamine C oplosbaar?

Water

Vet

Slide 22 - Sondage

Cet élément n'a pas d'instructions

Welke vitamine zit in groente?

Vitamine A, C, E en K

Vitamine B en D

Vitamine A, B en C

Slide 23 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

In welke voedingsmiddelen zit vit A?

Groente en fruit

Kaas en boter

Tarwe producten en vette vis

Volkoren producten en vlees

Slide 24 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarin is vitamine D oplosbaar?

Water

Vet

Slide 25 - Sondage

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarin is vitamine E oplosbaar?

Water

Vet

Slide 26 - Sondage

Cet élément n'a pas d'instructions

Welk vitamine zorgt voor sterke botten?

Vitamine P

Vitamine D

Vitamine A

Vitamine K

Slide 27 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Welke vitamine stimuleert de huiddoorbloeding?

Vitamine A

Vitamine B

Vitamine E

Vitamine K

Slide 28 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Waarin is vitamine K oplosbaar?

Water

Vet

Slide 29 - Sondage

Cet élément n'a pas d'instructions

Welke vitamines wordt goed opgenomen na een boterham pindakaas?

Slide 30 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Vit A

Vit B

Vit C

Vit E

Regulerend op talg, gezichtsvermogen

Aanmaak rode bloedlichaampjes

Collageen vorming,

Opbouw tussenstof

Huid doorbloeding

Hypo : huidaandoeningen

Hyper : nier - en galstenen

Slide 31 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Mineralen

Slide 32 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Mineralen

Mineralen zijn belangrijk voor het lichaam.

Ze dienen als bouwstoffen en worden niet aangemaakt door het lichaam zelf.

Zonder mineralen zijn verschillende stofwisselingsprocessen niet mogelijk

Slide 33 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Mineralen

Kalium Broom

Natrium Fluor

Magnesium Jodium

Calcium Fosfor

Chroom

Koper

Slide 34 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedingsstoffen

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Vidéo

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Vidéo

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Sondage

Slide 19 - Sondage

Slide 20 - Sondage

Slide 21 - Sondage

Slide 22 - Sondage

Slide 23 - Quiz

Slide 24 - Quiz

Slide 25 - Sondage

Slide 26 - Sondage

Slide 27 - Quiz

Slide 28 - Quiz

Slide 29 - Sondage

Slide 30 - Question ouverte

Slide 31 - Question de remorquage

Slide 32 - Diapositive

Slide 33 - Diapositive

Slide 34 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci