Weende analyse

• Dierverzorging
• MBO

                          Weende analyse

Leerdoelen

Je kunt voer uitsplitsen volgens de Weende analyse en kent de rol van de onderdelen

Doel van de Weende- analyse

Veehouders wilden al in de 19e eeuw de samenstelling van hun veevoeding kunnen analyseren om de gezondheid van hun veestapel te kunnen waarborgen. Elk voerdermiddel bestaat uit verschillende elementen. Met deze analyse kun je vaststellen waaruit een voedermiddel is opgebouwd . 

In de praktijk

Welke verschillende voedingsstoffen een voedermiddel bevat.

Om te weten uit welke voedingsstoffen een voedermiddel bestaat is een monster (kleine hoeveelheid) nodig.

Voedingsstoffen

Wat is droge stof?

Droge stof bestaat uit?

Water is belangrijk voor?

1. Fungeert als bouwstof voor het lichaam
2. Oplossen van voederbestanddelen en afvalstoffen
3. Regeling lichaamstemperatuur
4. Transport van voederbestanddelen en afvalstoffen

Welke onderdelen van de Weende- analyse vallen onder organische stof? Er zijn meerdere antwoorden goed.

1. Ruw vet
2. Grond
3. Mineralen
4. Ruwe celstof

Welke onderdelen van de Weende- analyse vallen onder anorganische stof? Er zijn meerdere antwoorden mogelijk.

1. Koolhydraten
2. Grond
3. Mineralen
4. Eiwitten

Wat is de functie van ruwe eiwitten?

1. Bouwstof
2. Beschermende stof

(bijv. opbouw van spieren)

Een efficiënte energieleverancier is;

1. Ruwe celstof
2. Ruw vet

Waaruit bestaat ruwe celstof

1. makkelijk verteerbare koolhydraten
2. moeilijk verteerbare koolhydraten
3. makkelijk verteerbare aminozuren
4. moeilijk verteerbare aminozuren

Wat zijn makkelijk verteerbare koolhydraten?

suiker

zetmeel

koolhydraten

Welke mineralen ken je?

Wat is verontreiniging in de Weende- analyse?

Van welke voedingsstoffen ken je de functie ?

Terugblik lessen voeding

Het grootste gedeelte van de spijsvertering bij een paard vind plaats in......?

1. Dikkedram
2. Dunnedarm
3. Blindedarm
4. Maag

In de spiermaag van een kip vind mechanische vertering plaats

1. juist
2. onjuist

Een varken is een..

1. herbivoor
2. carnivoor
3. omnivoor

Koe: Benoem de 4 magen en de functie van de maag.

Pens- opslag en Meer dan 200 verschillende bacteriën zorgen voor fermentatie

Netmaag- selecteerd

Boekmaag- vocht uit de voedselbrij 

Lebmaag- echte maag

Wat is het verschil tussen ruwvoer en krachtvoer. Voorbeeld.

Ruwvoeders bevatten stengels, bladeren, bloemen en eventueel wortelen van planten.

Verse ruwvoeders hebben een hoog watergehalte en dus een laag DS-gehalte.

Wat is krachtvoer?

Brokken en muesli ’s

Vele soorten granen > calcium –fosfor gehalte 1:2 en moet 2:1

Noemen het ook wel mengvoer

Het is een aanvullend diervoeder

Voedingsstoffen kun je opdelen in 4 groepen. Welke ken je?

Bouwstoffen: zijn belangrijk voor de groei en ontwikkeling en voor het herstel van een beschadigde huid. Je lichaam maakt dan nieuwe cellen en weefsels aan.

Brandstoffen zijn voedingsstoffen die energie leveren. Deze stoffen zijn belangrijk voor bewegingen en om de lichaamstemperatuur op peil te houden. Ook zijn brandstoffen belangrijk bij het herstel na ziekte, bij een wondje en de organen hebben ook energie nodig om goed te kunnen werken.

Beschermende stoffen: beschermende stoffen verhogen de weerstand en beschermen tegen ziekten. Wanneer te weinig beschermende stoffen opgenomen worden kan het dier ziek worden.

Reservestoffen: zijn niet direct nodig als brand- of bouwstof en wordt daarom opgeslagen. Wanneer er teveel energie opgenomen wordt via de voeding worden deze stoffen opgeslagen als reservestoffen wat uiteindelijk tot vet kan lijden. Te dikke dieren zullen dus teveel brandstoffen binnen krijgen die opgeslagen worden als vet.

Deze voedingsstof is een bouwsteen voor het lichaam. En is belangrijk voor spieren en organen en melkgevende runderen

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Vetten
4. mineralen

Terugblik 

Kun je voer uitsplitsen volgens de Weende analyse en ken je de rol van de onderdelen?

Wat heb je geleerd?