4. Voedingsgewoonten

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Hoofdstuk 4 Voedingsgewoonten

Hoofdstuk 4 voedingsgewoonten

Elk land heeft haar eigen eetgewoontes

Bijvoorbeeld: In Nederland is het een gewoonte je bord leeg te eten in andere landen is het soms "respectvoller" dit niet te doen. Je geeft dan namelijk aan dat je te weinig hebt gehad... 

Vegetariërs, pescotariërs en veganisten

Vegetariër: mensen die geen vlees en vis eten.

Pescotariër: mensen die geen vlees maar wel vis eten.

Veganist: gebruiken geen dierlijke producten.

Biologische voeding

https://schooltv.nl/video/biologische-boerderij-een-beter-leven-voor-dieren/

Geloof religie en voeding

• Islam
• Jodendom
• Hindoeïsme
• Boeddhisme
• Christendom

Islam

• Een moslim eet geen varkensvlees en alle daaruit voortkomende bijproducten
• Een moslim mag ook geen alcohol drinken.
• Een moslim mag alleen vlees eten van een rein en ritueel geslacht dier. Dit wordt ‘halal’ genoemd.
• Moslims houden zich aan de ramadan. Tijdens de ramadan mag tijdens zonopkomst en zonsondergang niet gegeten en gedronken worden.

Jodendom

• Joden eten voedsel dat ‘koosjer’ wordt genoemd.
• Koosjer betekent ‘geoorloofd’. Dit eten is in overeenstemming met de spijswetten (Rode m&m)
• Koosjer zijn alle dieren met gespleten hoeven die herkauwen
• Joodse mensen kennen een aantal dagen waarop ze vasten 

Hindoeisme

• Veel oudere Hindoestanen eten vegetarisch omdat alles wat leeft als heilig wordt beschouwd.
• Bij religieuze feesten wordt in de regel vegetarisch gegeten. 
• Hindoes vasten bij religieuze bijeenkomsten en bij sterfgevallen.

Christendom

• Christenen mogen alles eten, want zij geloven dat het kwaad niet van buiten maar van binnen komt.

Wat eet een pescotarier niet?

1. Vis
2. Groenten
3. Vlees
4. Aardappelen

Waaraan moet de voeding voldoen voor Joodse mensen?

Wat eet je NIET als je veganistisch bent?