Marketing les 3

• Marketing
• MBO
• Studiejaar 2

Marketing les 3

Hoofdstuk 2

De markt

hoofdstuk 1

herhaling door vragen 

Wat zijn de drie onderdelen van de bedrijfsformule?

Uit welke vier onderdelen bestaat het imago?

Wat zijn de drie subdoelen van de kwantitatieve doelstelling van een ondernemer?

DE MARKT

De markt?

De markt 

Markt betekent het geheel van vraag en aanbod. Het verwijst naar de behoeften en wensen van mensen enerzijds en naar die mensen die deze behoeften en wensen willen vervullen anderzijds.    

 

Je kunt diverse soorten markten onderscheiden: 

Concrete markt

Abstracte markt

offline en online markt

wat betekenen deze begrippen? 

Wat is een concrete markt?

De markt is concreet te noemen wanneer kopers en verkopers elkaar daadwerkelijk ontmoeten op een specifieke plaats. Voorbeelden zijn een veemarkt waar vee wordt verhandeld, de visafslag waar haring wordt verkocht of een restaurant waar je kan lunchen.   

 

Wat is een abstracte markt?

De markt wordt abstract genoemd wanneer er geen concrete, zichtbare ontmoetingsplaats is zoals de arbeidsmarkt, de kapitaalmarkt, de beurs of  de huizenmarkt. Het wordt bepaald door het geheel van vraag en aanbod.  In de marketing wordt voornamelijk de abstracte term ‘markt’ gebruikt.

Offline en online markt?

Wat bedoelen we met aanbod?

Aanbod 

Het aanbod is een term die de beschikbaarheid van goederen en diensten aangeeft. Het hangt samen met productie en voorraad. Het aanbod van verse aardbeien kan laag zijn als het weer in het voorjaar slecht was en de oogst nogal tegenviel.   

 

Wat bedoelen we met de vraag in de markt?

De vraag 

De vraag is een maat voor de hoeveelheid goederen en diensten waaraan behoefte is. Er kan een grote vraag zijn naar de nieuwe haring in juni, wanneer op vlaggetjes- dag de eerste nieuwe haring gevangen is. Bij de vraagkant van de markt gaat het voornamelijk om de klant/gast: wat wil de klant/gast, hoeveel heeft hij te besteden en hoe besluit hij tot een aankoop. 

de markt 

Door de interactie tussen vraag en aanbod (marktwerking) ontstaat een prijs. Wanneer er niet veel aardbeien zijn en de klanten/gasten willen ze toch graag hebben, zal de prijs van aardbeien stijgen. 

Marktonderzoek 

doelgroep

concurrenten

SWOT analyse

trends en ontwikkelingen

de 6 p's 

Marktonderzoek
Welke vragen kun je stellen?

 Wat is de vraag naar het product? • Wat zijn trends en ontwikkelingen? • Wie zijn de klanten/gasten? • Wat is het bestedingspatroon van de doelgroep? • Wat is de prijsstelling van het product of dienst? • Welke wensen en eisen heeft de doelgroep t.a.v. het product of dienst? • Wat vindt de doelgroep van de locatie? • Op welke manier wil de doelgroep benaderd worden? • Wat doen de andere ondernemingen (in de buurt)?  • Wat vindt jouw doelgroep van jouw product of dienst? • Als ze het niet zouden kopen, waarom niet?   

 

Waar kun je marktinformatie opvragen?

bij de gemeente 

brancheorganisaties zoals KHN, KNS en CBL

 

de Kamer van Koophandel 

 het CBS met veel feiten en cijfers kenmerkend voor de buurt waarin je zit

 

 het Centraal Planbureau 

 

Detailhandel.info

 

Misset horeca 

Doelgroepen, wat is dat precies?

Geef een aantal voorbeelden van een doelgroep?

Markt segmentatie 

Marktsegmenten zijn de verschillende onderdelen (segmenten) waarin een markt onderverdeeld kan worden. Consumenten die horen bij een bepaald segment hebben kenmerken die met elkaar overeenkomen.  Je kan daarbij denken aan de markt voor ouderen of de markt voor alleenstaanden.  De markt kan dus op basis van verschillende uitgangspunten onderverdeeld worden, ofwel gesegmenteerd.  

  

 

Marktmentatie 

koopgedrag

Behoeften

Gedrag 

Behoeften 

het verlangen naar bepaalde goederen of diensten die nodig of aangenaam zijn. 

Gedrag 

de manier waarop de klant/gast tot het kopen van bepaalde producten besluit. 

Vier fases van het aankopen van een product 

a. Informatiefase

b. Koopfase

c. Gebruik- en verbruikfase.

 d. Afdankfase

Concurrenten 

a. Het type concurrenten 

b. Het aantal en de afstand van de concurrenten 

c. Bedrijfseconomische punten bij de concurrenten 

d. Prijsniveau en prijs/kwaliteitsverhouding van het assortiment 

e. Presentatie en serviceniveau van de concurrent 

Opdracht in tweetallen 

Kies een soort winkel/branche uit het winkelcentrum.

Dit is of wordt jouw concurrent.

Welke vragen kun je stellen?

Wat wil je weten? 

Opdracht 

Maak 20 vragen die je zou kunnen stellen in een concurrentie analyse?

Vragen 

Werk de vragen uit in word.

Mail de vagen naar mij en woensdagmorgen gaan we de analyse uitvoeren.

Leerdoelen 

Je weet wat met  de term markt bedoeld wordt.

Je weet wat met de term marktonderzoek bedoeld wordt. 

Exit vraag:
wat zijn de vijf belangrijkste onderwerpen van vandaag?