M&G - blok 1 en 2

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

Mens & gezondheid

Blok 1 : Het kinderdagverblijf

- Ontwikkeling van de baby

Blok 2 : Thema thuiszorg

- Schijf van 5

- Voedingsgewoonten

Leerdoelen

leerdoelen van blok 1
- De 3 ontwikkelingen van de baby kunnen benoemen

leerdoelen van blok 2

- benoemen wat een gezonde maaltijd is 

- benoemen wat voedingsgewoonten zijn
- de 5 vakken van de schijf van 5 benoemen

Lesprogramma

-  Absentie check............................................................. 5 minuten

- Leerdoelen bespreken................................................. 5 minuten

- Filmpje bekijken............................................................ 5 minuten

- Blok 1 theorie lezen + opdrachten maken..............35 minuten

- Blok  2 theorie lezen + opdrachten maken.............40 minuten

- Mini Quiz..........................................................................10 minuten

- Les afsluiten...................................................................10 minuten

Theorie klassikaal blok 1 : het kinderdagverblijf

Lezen bladzijde 20 : De ontwikkeling van een baby 
Lezen bladzijde 256 : Lichamelijke ontwikkeling van baby's

Lezen bladzijde 239 : Geestelijke ontwikkeling van baby's
Lezen bladzijde 265 : Sociale ontwikkeling van baby's

Maken opdracht 1 + 2 + 3 

Theorie klassikaal blok 2 : thuiszorg

Vraag: Hoe gezond eet jij?

Lezen bladzijde 259 : Schijf van vijf

Hierna bekijken : Filmpje schijf van 5

Maken opdracht 2 + 3 

Voedingsgewoonten

Lezen bladzijde 270 

'' Voedingsgewoonte 

=

 bepaalde manier van eten of klaarmaken van eten.''

1.  Alternatieve voeding = Andere voedingspatroon dan de meeste mensen. 

2. Vegetarische voeding= geen vlees en geen vis eten

Let op! Er zijn 2 soorten vegetariërs:
1. Lactovegetariërs: Ze gebruiken niks van een dood dier (wel eiren, zuivel en melk)

2. Veganisten: Ze eten geen enkel voedingsmiddel of product van dieren, enkel plantaardige producten.

Vervaging: 
Als je geen vlees en vis eet mis je stoffen die je nodig hebt. Zoals ijzer en eiwit.

Dit kan je aanvullen door: Noten of eieren

Nog meer voedingsgewoonten..

- Lactosevrije voeding: Lactose zit in melkproducten. Denk aan (kaas) saus, chips, brood en koek. = lactose intolerant

- Glutenvrije voeding: Gluten zit in graanproducten zoals pasta, brood, pizza, taarten, sommige snoepjes = gluten intolerant / coeliakie 

De laatste voedingsgewoonten..

Uit andere culturen : Lezen bladzijde 271

- De voeding van Moslims 

- De voeding van Hindoes
- Koosjere voeding

Zelfstandig werken

Maken opdracht 10 : bladzijde 61

Wat betekent voedingsgewoonte

1. Een voeding stijl die makkelijk is
2. Bepaalde manier van eten of klaarmaken van eten

Wat betekend coeliakie

1. gluten intolerant
2. lactose intolerant

Wat heb je vandaag geleerd?

Wat vond je van mijn les?

1. Leuk
2. Kan beter
3. Niet zo leuk
4. Saai

HUISWERK

Zie magister!

Hoe zit het boek in elkaar? 

Bladzijde 3 : Toelichting op de pictogrammen
Bladzijde 17: opdrachten per blok

Bladzijde 4 : Inhoudsopgave
Bladzijde 227 : Theorie

Bladzijde 279: Begrippen

Blok 1

Sociale ontwikkeling

Keurmerken (voordelen)

Voeding van een baby (wat mag wel en wat mag niet)

Grove motoriek

Fijne motoriek

Huiswerk

opdracht 1.1 t/m 1.5

opdracht 2.1 t/m 2.3

opdracht 3.1 t/m 3.2

opdracht 4.1 t/m 4.6

opdracht 9.1 t/m 9.4

opdracht 10.1 t/m 10.5

opdracht 11.1