Koken

• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Thema koken

Het lekkerste eten is:

Pizza

Lasagna

Patat

Noodles

Macaroni

Gebakken aardappels

Vlees, vlees, vlees

Wraps

Sushi

Kapsalon

Kun je dit brood nog eten?

1. Ja
2. Nee

Wat eten reuzenpanda's?

1. bamboe
2. appels
3. gras
4. andere dieren

Bij het zien van vet eten wordt..........

1. je misselijk
2. krijg je trek
3. het belonings systeem in je hersen gestimuleerd
4. gebeurt er niks

Veganistisch eten

1. Is soms vanwege gezondheid
2. Is soms vanwege geloof
3. Is beter voor het milieu
4. Is vaak vanwege dieren

wat eten smurfen

1. smurfenbes
2. blauwebessen
3. smurfbessen
4. smurf

Hersenen eten

1. bloed en merg
2. koolhydraten en zonnebloempitten
3. gezonde suikers en zuurstof
4. koolhydraten en gezonde suikers

Wat is Frans eten?

1. Chinees
2. Kaas
3. Croissants
4. Stroopwafels

Wat is Italiaans eten?

1. Kaas
2. Poffertjes
3. Noedels
4. Pizza en pasta

Het eten is lekker.

1. mening
2. feit

Lekker eten is altijd ongezond.

1. Waar
2. Niet waar

Wat is beter om te eten?

1. Hamburger
2. vette vis

Mijn lievelingsgerecht

Wat vind jij lekker om als avondeten (diner) te eten?

Je gaat een recept van jouw lievelingsgerecht als avondeten opzoeken in een kookboek of op internet. 

Mijn lievelingsgerecht.

Mijn boodschappenlijst

Wat heb je nodig voor jouw gerecht? Maak een boodschappenlijst voor 4 personen. Dit doe je in een woordweb.

Schrijf 3 ingrediënten op en zet er ook bij hoeveel je ervan nodig hebt.

boodschappenlijst

Mijn ingrediënten

Zoek plaatjes van al je ingrediënten.

Ingrediënten

Omrekenen 

 Op de volgende pagina staan de ingrediënten van een recept.

Neem de volgende tabel over en vul de ontbrekende cijfers in.

Hoeveel pannenkoeken krijg je bij 50 eetlepels meel?

1. 15
2. 25
3. 35
4. 20

Hoeveel plakjes boter heb ik nodig bij 10 pannekoeken?

1. 2
2. 4
3. 6
4. 8

Hoeveel aardbeien heb ik nodig bij 10 pannenkoeken?

1. 2
2. 4
3. 5
4. 5,5

Hoeveel kopjes melk heb ik nodig bij 3 plakjes boter?

1. 4
2. 6
3. 8
4. 10

Hoeveel aardbeien heb ik nodig bij 50 eetlepels meel?

1. 7,5
2. 10
3. 12,5
4. 15

Pizza 

Je gaat op internet zoeken naar een recept om pizza te maken. 

Zoek een plaatje op internet.

5. Het pizzarecept

Hoeveel tijd is er nodig om de pizza te maken?
Haal de informatie uit het recept.

Je wilt om zes uur in de avond pizza eten.
Hoe laat moet je dan beginnen?

Wat weet je over
hygiëne in de keuken

Opdracht 6: driegangenmenu

Bedenk drie gerechten voor een driegangenmenukaart. 

Bedenk een voorgerecht, een hoofdgerecht en nagerecht.

Zet de drie gerechten in de slide.

Mijn voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht.

Menukaart

Zoek een mooie menukaart.

Voeg de foto toe:

Mijn menukaart

Ik wil dit in november gebruiken.
Kan dat?

1. ja
2. nee

15 kilo

Tot wanneer is dit houdbaar?

1. 18 januari 2012
2. 2 december 2018
3. 12 februari 2018
4. 18 februari 2012

Tot welke maand is dit product houdbaar?

1. april
2. oktober
3. mei
4. augustus