4HV - H4 - Zouten: §4.3 - Bijzondere zouten

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

§4.3 Bijzondere zouten

Leerdoelen

1. Ik kan uitleggen wat een zout, een hydraat en kristalwater met elkaar te maken hebben.
2. Ik kan de formule en de naam van een hydraat weergeven.
   
3. Ik kan reacties met hydraten in een vergelijking weergeven (vormen, oplossen en indampen)
4. ik kan de lading van een ion afleiden bij een dubbelzout
5. ik kan de kleuren van zouten opzoeken in Binas 65

Onderwerpen

• hydraten
• gekleurde zouten
• dubbelzouten 

hydraten

Sommige zouten kunnen watermoleculen opnemen in hun ionrooster.

• het zout noem je dan een hydraat
• de opgenomen watermoleculen noem je kristalwater
  
  

macro

micro

CuSO4 (s)

CuSO4.5H2O (s)

naam en formule hydraten

Het aantal watermoleculen dat wordt opgenomen vind je terug in de naam:

  

CuSO₄.5H₂O (s) is (blauw) kopersulfaatpentahydraat

Gips is een hydraat. De systematische naam van gips is calciumsulfaatdihydraat.
Geef de formule van de stof gips.

Soda is een hydraat met de formule Na2CO3.10H2O
Wat is de systematische naam van deze stof?

kristalwater verliezen door indampen

blauw  (vast)       ->       wit  (vast)       +   water (gas)

kopersulfaat                kopersulfaat

CuSO4.5H2O (s)   ->       CuSO4 (s)    +     5 H2O (g) 

   

hydraten en reactievergelijkingen

Geef de kloppende reactievergelijking van de reactie
waarbij wit kopersulfaat water opneemt en verandert
in blauw kopersulfaat.

Noteer deze reactievergelijking voor jezelf.
Iemand krijgt zo de beurt om deze op het bord te noteren 

hydraten en reactievergelijkingen

Geef de kloppende reactievergelijking van de reactie
waarbij wit kopersulfaat vloeibaar water opneemt en verandert in blauw kopersulfaat.

CuSO4 (s) + 5 H2O (l) --> CuSO4.5H2O (s)

hydraten en reactievergelijkingen

Geef de kloppende oplosvergelijking voor
het oplossen van blauw kopersulfaat in water.

Noteer deze reactievergelijking voor jezelf.

Iemand krijgt zo de beurt om deze op het bord te noteren 

hydraten en reactievergelijkingen

Geef de kloppende oplosvergelijking voor
het oplossen van blauw kopersulfaat in water.

CuSO4.5H2O (s) --> Cu2+ (aq) + SO42- (aq) + 5 H2O (l)

gekleurde zouten

verfpigmenten

gekleurde zouten

Vroeger werden cadmiumverbindingen veel gebruikt als felrode en felgele kleurstof; de oude Heinekenkratjes waren een beroemd voorbeeld. Het metaal is echter carcinogeen en  giftig. 

verfpigmenten

gekleurde zouten

Ook Vincent van Gogh, waarvan wordt beweerd dat hij verf snoepte, zou het slachtoffer zijn geworden van loodvergiftiging. Bij van Gogh raakte zijn gezichtsvermogen aangetast waardoor hij ringen rond objecten zag en die ook schilderde.  https://www.leidenuniv.nl/fsw/verduin/sofa/sofa_pb.htm

Vroeger werden cadmiumverbindingen veel gebruikt als felrode en felgele kleurstof; de oude Heinekenkratjes waren een beroemd voorbeeld. Het metaal is echter carcinogeen en  giftig. 

verfpigmenten

Binas tabel 65B

kleuren van chemische stoffen

gekleurde zouten

verfpigmenten

verschillende zoutoplossingen hebben kenmerkende kleuren

gekleurde hydraten

Dit weerbeeldje is bedekt met een laagje
kobaltchloride. Als de lucht erg vochtig is
dan neemt dit zout kristalwater op in
het ionrooster en wordt
kobaltchloridehexahydraat gevormd.
Daardoor verandert ook de kleur van het zout.
De kleuren van zouten en bijbehorende
hydraten vind je in 

Binas tabel 65B

kleuren van chemische stoffen

Sleepvraag: Welke formule hoort bij welk weerbeeldje?
Gebruik Binas tabel 65B.

CoCl2 (s)

CoCl2.6H2O (s)

dubbelzouten

azuriet                        dolomiet                  aluin                          aquamarijn

dubbelzout

Een dubbelzout is een zout waarin twee of meer verschillende positieve ionen en/of negatieve ionen in het ionrooster zitten.

azuriet Cu₃(CO₃)₂(OH)₂   

azuriet

Azuriet bestaat uit:
3 Cu?+ ionen       2 CO32- ionen      2 OH- ionen

Koperionen kunnen een lading van 1+ en 2+ hebben.

Welke lading hebben de koperionen in azuriet?

azuriet Cu₃(CO₃)₂(OH)₂   

Welke lading hebben de koperionen in azuriet?

azuriet Cu₃(CO₃)₂(OH)₂   

1. 2+
2. 1+

azuriet

Welke lading hebben de koperionen in azuriet?

Uitwerking:
2 CO32- ionen hebben samen een lading van 4-
2 OH- ionen hebben samen een lading van 2-
--> dus de totale negatieve lading is 6-
--> dan moet er ook een totale positieve lading zijn van 6+
--> deze lading van 6+ is verdeeld over 3 koperionen
--> de lading van één koperion is 6+ / 3 is dus  2+           

azuriet Cu₃(CO₃)₂(OH)₂   

Wat is de lading van het ijzerion in Mohr's zout (NH4)2Fe(SO4)2 ?

1. +
2. 2+
3. 3+
4. 4+

(NH4)2Fe(SO4)2

Welke lading heeft het ijzerion in Mohr's zout?

Uitwerking:
2 SO42- ionen hebben samen een lading van 4-
--> dus de totale negatieve lading is 4-
--> dan moet er ook een totale positieve lading zijn van 4+
--> deze lading van 4+ is verdeeld over 2 ammoniumionen en 1 ijzerion
--> de lading van twee ammoniumionen is 2+        

--> dan is de lading van het ijzerion dus 2+

Mohr's zout (NH4)2Fe(SO4)2  

eigen werk 

• leren H4.1 t/m H4.3 en lees rekenen aan reacties
• maken opgaven 1 t/m 8

Let op: Weet je gegevens in Binas te vinden van tabel 2