Par 10.3 Koolhydraten

Par 10.3 Koolhydraten
Koolhydraten zitten vooral in graanproducten als brood en pasta, maar ook in aardappelen, rijst en peulvruchten.

Let op: binas 67 F1 monosachariden / disachariden
                binas 67 F2 polysachariden

1 / 10
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5

Cette leçon contient 10 diapositives, avec diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 55 min

Éléments de cette leçon

Par 10.3 Koolhydraten
Koolhydraten zitten vooral in graanproducten als brood en pasta, maar ook in aardappelen, rijst en peulvruchten.

Let op: binas 67 F1 monosachariden / disachariden
                binas 67 F2 polysachariden

Slide 1 - Diapositive

condensatie en hydrolyse

Slide 2 - Diapositive

Polysachariden

Slide 3 - Diapositive

Oefenopgave
Geef m.b.v binas 67 F1 de molecuulformule van het monosacharide D-fructose.


Slide 4 - Diapositive

Antwoord oefenopgave





Nauwkeurig tellen van de C-atomen, H-atomen en O-atomen geeft de molecuulformule: C6H12O6

Slide 5 - Diapositive

Macro- / Meso- / Microniveau
Lees bladzijde 92

Slide 6 - Diapositive

Opgaven par 10.3
Maak van par 10.3 de volgende opgaven:

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive