wijnkennis 1 les 2 wijn maken

• Keuzedeel wijnkennis 1
• MBO
• Studiejaar 1

BEHANDELEN

OPDRACHTEN 

HOOFDSTUK 1 t/m 1.8 en 1.11 AF!!!!!!!

wijn herhalen

noem zoveel mogelijk verplichte etiketvermeldingen

wijn wordt gemaakt van de druivenras vitis vinefera

1. waar
2. niet waar

waarom vind er een groene oogst plaats?

wat is wijnland nummer 1?

1. Italie
2. Verenigde staten
3. Frankrijk
4. Spanje

noem minimaal 5 verschillende blauwe druiven

noem minimaal 5 verschillende witte druiven

alc. percantage, inhoud, land van herkomst en kwaliteitsaanduiding zijn verplichte vermeldingen op een etiket

1. waar
2. niet waar

wat zijn facultatieve etiketaanduidingen?

VRAGEN!!!!!!!

10 minuten pauze - frankrijk

LES OPZET 

- opdrachten beantwoorden

- vragen beantwoorden

- hoofdstuk 2 beginnen

- OPDRACHTEN MAKEN

- HUISWERK HOOFDSTUK 2 OPDRACHTEN VAN CHAMPAGNE, ELZAS EN LOIRE

MAKEN 

OPDRACHT 2.02

5 MINUTEN

CHAMPAGNE

ZIE ANDERE LESSONUP

ELZAS

ZIE ANDERE LESSONUP