Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Personeelsavond H&K drank- en partyservice
1 / 32
suivant
Slide 1:
Diapositive
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Cette leçon contient
32 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
4 vidéos
.
La durée de la leçon est:
60 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Welkom HorecaTijgers
Gastvrijheid en gastheershap
Uitstraling en beeldvorming
Samenwerken en verantwoordelijkheden
Slide 2 - Diapositive
Welke competenties?
Slide 3 - Carte mentale
Slide 4 - Diapositive
Slide 5 - Vidéo
Slide 6 - Diapositive
Gastvrijheid en Hospitality
Noem een
good practice op gebied van producten, gastheerschap, omgeving en organisatie
Slide 7 - Question ouverte
Slide 8 - Vidéo
Wat is de grootste ergernis van de gast?
Slide 9 - Question ouverte
Hoe kan ik problemen oplossen?
-Onderbreek de gast niet
-Stel een oplosing voor
-Voer de oplossing uit
-Controleer of de gast nu tevreden is
Communicatie
Slide 10 - Diapositive
Uitstraling en Beeldvorming
Hoe ziet de gast jou?
Heb je wel eens op de website gekeken? of op Facebook?
Wat straal je uit?
- hoe onderscheid je je?
- never get a second chance to make a first impression
- wanneer komen mensen terug?
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Diapositive
Wat ziet de gast?
Slide 13 - Question ouverte
Wat zie je hier als gast, behalve
een knappe vent?
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Diapositive
Slide 18 - Diapositive
Communicatie
- Zender ->
informatie
-> Ontvanger.
- Non-verbale & Verbale communicatie.
- Overeenstemmende communicatie.
- Gastgerichtheid (goede & gebrekkige gastgerichtheid)
Slide 19 - Diapositive
Slide 20 - Diapositive
Slide 21 - Diapositive
Ontvangst - tijdens verblijf - afscheid.
Ontvangst: Aandacht geven.
Tijdens verblijf: Observeren & controleren.
Afscheid: Afsluiten.
Personeelsbeleid
Slide 22 - Diapositive
Samenwerken en verantwoordelijkheden
Slide 23 - Diapositive
Slide 24 - Vidéo
Wanneer heb jij fijn gewerkt?
Slide 25 - Diapositive
Wanneer heb jij fijn gewerkt?
Welke criteria?
Slide 26 - Carte mentale
Wie heeft de eindverantwoording op een partij volgens jou?
Slide 27 - Question ouverte
Wat kun je morgen al gaan doen?
Slide 28 - Question ouverte
Slide 29 - Vidéo
Hebben jullie nog een vraag / opmerking?
Slide 30 - Question ouverte
Wat vonden jullie van deze avond?
Slide 31 - Carte mentale
Slide 32 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Personeelsavond H&K drank- en partyservice
Octobre 2018
- Leçon avec
32 diapositives
Horeca, Bakkerij en Recreatie
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Communiceren met de gast (examentraining)
Novembre 2022
- Leçon avec
10 diapositives
Gastheerschap
MBO
Studiejaar 2,3
Gastheer
Juin 2023
- Leçon avec
12 diapositives
Gastheerschap
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Gastheer
Juin 2023
- Leçon avec
10 diapositives
Gastheerschap
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Gastheer
Décembre 2022
- Leçon avec
16 diapositives
Gastheerschap
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Bediening les oefen-examen
Juillet 2021
- Leçon avec
16 diapositives
Gastheerschap
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Gastheer/Gastvrouw - ontvangst
Décembre 2023
- Leçon avec
21 diapositives
Gastheerschap
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1
Gastheer/Gastvrouw - ontvangst
il y a 13 jours
- Leçon avec
21 diapositives
Gastheerschap
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1