M3 Nask2 Toetsvoorbereiding H1 en 2

• nask2
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Toetsvoorbereiding H1 en 2

Kennen en kunnen

Hoe ga je leren

H1.1 t/m 1.5

H2.1 t/m 2.4

Begrippenlijst in het boek

samenvatting in Itslearning (kijk in de planner)

Hoofdstuk 1

1.1 scheikunde

*Je weet wat scheikunde is en hoe het verschilt van natuurkunde en biologie.

*Je weet wat stofeigenschappen zijn.

*Je kent de betekenis van gevarenpictogrammen

1.2 Fasen en faseveranderingen

*Je bent bekend met het deeltjesmodel

*Je kunt uitleggen wat moleculen zijn

*Je weet dat vaste stoffen worden aangegeven met (s), Vloeistoffen met (l) en gassen met (g)

*Bij water noemen we de faseovergang van vloeibaar naar vast 'bevriezen'

1.3 zuivere stoffen en mengsels

*Je weet dat een zuivere stof uit 1 soort moleculen bestaat.

*Een mengsel bestaan uit meerdere soorten moleculen.

*Bij een zuivere stof blijft de temperatuur het zelfde bij een faseverandering

*Bij een mengsel veranderd de temperatuur wel bij een faseovergang.

1.4 mengsels

*Je kunt een oplossing herkennen. Helder en soms gekleurd.

*Je weet dat een oplossing bestaat uit en oplosmiddel met daarin een andere stof; vast, vloeibaar of gas.

Suspensie is een mengsel van een niet-opgeloste vaste stof in een vloeistof.

Troebel.

Vaste deeltjes zakken uiteindelijk vaak naar de bodem van het mengsel. Dit heet bezinken

Emulsie

een mengsel van twee vloeistoffen die niet oplossen.

Je kunt een emulsie beter mengen door een emulgator toe te voegen

1.5 chemische reacties

*Je weet dat een chemische reactie onomkeerbaar is

*Het is een chemische reactie wanneer beginstoffen verdwijnen en er nieuwe stoffen gevormd worden.

Aardgas (g) + zuurstof (g) --> water (g) + koolstofdioxide (g)

Hoofdstuk 2

2.1 Water is overal

*Je kunt uitleggen waarom water nodig is om de aarde op een constante temperatuur te houden

* je weet het verschil tussen drinkwater, gedestileerd water, grondwater, oppervlaktewater  en zeewater

*

2.2 Zeep

*Je weet dat je kunt schoonmaken met water als spoelmiddel en oplosmiddel

*Slecht oplosbare stoffen kun je vaak met zeep weghalen

*je weet het verschil tussen natuurlijke zeep en synthetische zeep

*Hydrofoob = watervrezend, mengt niet met water

*Hydrofiel = waterminnend, mengt goed met water

*zeepmoleculen hebben een hydrofiele kop en een hydrofobe staart

*Natuurlijke zeepmoleculen reageren met kalk in het water en vormt witte stof: kalkzeep

2.3 Verzorging van huis haar en gebit

*Crèmes zijn een mengsel van olie en water, een emulsie, er is en emulgator nodig om de crème gemengd te houden.

*Je weet dat bacteriën suikers omzetten in zuren, dit kan tanden beschadigen. In tandplak zitten veel van deze bacteriën

2.4 zure en basische schoonmaakmiddelen

*De hardheid van water is hoeveel kalk er in zit opgelost.

*Je weet dat je kalkaanslag met zuur kunt verwijderen. Antikalkmiddelen bevatten vaak citroenzuur of mierenzuur

*Agressieve zure stoffen kunnen materialen beschadigen

basen

*Het tegenovergestelde van zuur is in scheikunde basisch.

*Basische stoffen kun je gebruiken om vetten te verwijderen.
*deze kunnen ook agressief zijn en

pH waarde

*pH schaal geeft aan hoe zuur of basisch een stof is

0-6 is zuur, 7 neutraal 8-14 basisch.

*Met een indicator kun je aantonen of een stof zuur of basisch is

indicatoren

Lakmoespapier: kleurt blauw in zure oplossing, kleurt rood in een basische oplossing

Rodekoolsap: rood in een zure oplossing, blauw groen in een basische oplossing.

Fenolftaleïne: Kleur paars in een basische oplossing, kleurloos in een zure oplossing

Universeel indicatorpapier