Chocolade
1 / 19
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Tekstslide
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Witte chocolade bestaat uit...
A
Cacaoboter,
cacaomassa,vanille,suiker,en melkpoeder.
B
Cacaoboter,
cacaomassa,vanille en suiker.
C
Cacaoboter, vanille, suiker, en melkpoeder.
Slide 8 - Quizvraag
Melkchocolade bestaat uit....
A
Cacaoboter, vanille, suiker, en melkpoeder.
B
Cacaoboter,cacaomassa,vanille en suiker.
C
Cacaoboter/massa,vanille,suiker,en melkpoeder.
Slide 9 - Quizvraag
Slide 10 - Tekstslide
Als chocolade wit is uitgeslagen komt dat door ....
A
Is de tht verstreken en de chocolade oud geworden.
B
Is de chocolade licht besmeerd met cacaoboter.
C
Temperatuursverschil opgetreden en of vocht bij gekomen.
D
Is de verpakking van de chocolade wat ingesmeerd om vastplakken te voorkomen.
Slide 11 - Quizvraag
Slide 12 - Video
Pure Chocolade bestaat uit....
A
Cacaoboter, vanille, suiker, en melkpoeder.
B
Cacaoboter,
cacaomassa,vanille en suiker.
C
Cacaoboter,
cacaomassa,vanille,suiker,en melkpoeder.
Slide 13 - Quizvraag
Slide 14 - Tekstslide
Gerechten met chocolade ?
