6.1 gezonde voeding

Overzicht
Terugblik vorige les
  • 5.5 Gaswisseling, opname en transport in planten

6.1 Gezonde voeding

Lesdoel: leren wat gezonde voeding is in elke levensfase


1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

Overzicht
Terugblik vorige les
  • 5.5 Gaswisseling, opname en transport in planten

6.1 Gezonde voeding

Lesdoel: leren wat gezonde voeding is in elke levensfase


Slide 1 - Tekstslide

Bij bepaalde bomen zijn zogeheten zonnebladeren en schaduwbladeren te onderscheiden. Zonnebladeren ontwikkelen uit knoppen waarop veel licht viel en schaduwbladeren uit knoppen die zich in de schaduw bevonden. Bekijk de grafiek.

Is een verlichtingssterkte van 10 mW/cm} een beperkende factor voor de fotosyntheseactiviteit in zonnebladeren? En in schaduwbladeren?
A
niet voor de fotosyntheseactiviteit in zonnebladeren en ook niet voor die in schaduwbladeren
B
alleen voor de fotosyntheseactiviteit in zonnebladeren
C
alleen voor de fotosyntheseactiviteit in schaduwbladeren

Slide 2 - Quizvraag

In spieren van de mens vinden onder andere de volgende stofwisselingsprocessen plaats:

1 opbouw van eiwitten uit aminozuren,
2 vorming van melkzuur uit glucose,
3 vorming van glycogeen uit glucose,
4 vorming van CO2 en H2O uit glucose en O2.

Bij welk of bij welke van deze processen komt energie vrij die kan worden gebruikt voor het samentrekken van de spieren?
A
alleen bij proces 3
B
alleen bij proces 4
C
bij de processen 1 en 3
D
bij de processen 2 en 4

Slide 3 - Quizvraag

Welk onderdeel van hoofdstuk 5 is nog lastig of begrijp je niet/ onvoldoende?

Slide 4 - Open vraag

H6 voeding, vertering en gezondheid

Slide 5 - Tekstslide

H6 voeding, vertering en gezondheid
6.1 gezonde voeding (CE)
6.2 verteringsstelsel (CE)
6.3 enzymen (CE)
6.4 transport door de darm, opname van stoffen (CE)
6.5 opslag en afbraak in de lever (CE)

BINAS 82 (voeding en spijsvertering)

Slide 6 - Tekstslide

Doelen van deze les
- Je weet wat voor stoffen in je voedsel zitten
- Je weet welke functie die stoffen hebben om je gezond te houden
- Je kan uitleggen wat een gezonde levensstijl inhoudt
- Je kan uitleggen wat een gebreksziekte en een welvaartsziekte is

Slide 7 - Tekstslide

Alles wat je nodig hebt
Na geboorte: moedermelk (bouwstoffen)
Begin: gelig (veel eiwitten)
Daarna: wit (minder eiwit, meer vet en lactose)

Vetten en koolhydraten: bouwstoffen

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Tekstslide

Alles wat je nodig hebt
Pasgeboren kind: relatief groot lichaamsoppervlak (in vergelijking met inhoud) -> snelle afkoeling
Ouder worden: inhoud neemt sneller toe dan oppervlakte -> makkelijker warmte vasthouden

Moedermelk: beschermende stoffen + antistoffen

Slide 10 - Tekstslide

Bacteriën die helpen
Bacteriën in de darmen: onmisbaar voor vertering (darmflora)
Uniek per persoon

Bacteriën via geboortekanaal, tepels en moedermelk

Slide 11 - Tekstslide

Voeding en gezondheid
Kinderen die borstvoeding krijgen -> minder snelle gewichtstoename dan flesvoeding

gezonde voeding = 
afgestemd op groei, herstel en inspanning (alle voedingsstoffen in de juiste verhouding aanwezig)

Slide 12 - Tekstslide

Voeding en ziekten
Welvaartsziekten:
Vetzucht, hart- en vaatziekten

Gebreksziekten:
tekort van bepaalde voedingsstof

IJzertekort: minder zuurstofvervoer -> sneller moe

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Tekstslide

opdracht
Maak de invuloefening op de volgende dia (link volgen).

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Link

Zelfstandig werken
  • Lees 6.1
  • Maak opdracht 1 t/m 22


Slide 20 - Tekstslide