Logistiek - Uitstroomprofiel 3 (Voorraadbeheer en Inventarisatie)

• Handel
• MBO
• Studiejaar 1

Voorraadbeheer en Inventarisatie

Leerdoelen

• Aan het einde van de les kun je uitleggen wat voorraadbeheer inhoudt.
• Aan het einde van de les kun je de stappen van een goede voorbereiding voor een inventarisatie benoemen.
• Aan het einde van de les kun je de procedure van een inventarisatieproces beschrijven.

Wat weet je al over voorraadbeheer en inventarisatie?

Voorraadbeheer

• Bijhouden en beheren van de hoeveelheid beschikbare goederen.
• Fysieke en administratieve voorraad nauwkeurig bijhouden.

Derving en de oorzaken

• Verschil tussen administratieve voorraad en werkelijke voorraad.
• Oorzaken: diefstal, beschadiging, verlies van goederen.

Voorbereiding van de inventarisatie

• Opstellen van lijsten.
• Organisatie van het magazijn.

Soorten inventarisatie

• Steekproefsgewijze inventarisatie: deel van de voorraad wordt geteld.
• Volledige inventarisatie: alle voorradige goederen worden geteld.

Het inventarisatieproces

• Uitgevoerd met teller en schrijver/scanner.
• Resultaten vergeleken met administratieve voorraad en verschillen onderzocht.

Scannen van producten

• Teller en schrijver/scanner voor nauwkeurigheid.
• Verschillende methoden van scannen.

Resultaten van de inventarisatie en evaluatie

• Resultaten vergeleken met administratieve voorraad.
• Verschillen worden onderzocht alvorens ze te verwerken.
• Evaluatie na de inventarisatie helpt bij verbetering van het proces en het verminderen van derving.

Definitielijst

• Voorraadbeheer: Het bijhouden en beheren van de hoeveelheid beschikbare goederen in een bedrijf.
• Derving: Het verschil tussen de administratieve voorraad en de werkelijke voorraad, vaak veroorzaakt door diefstal, beschadiging of verlies van goederen.
• Inventarisatie: Het proces van het tellen van de werkelijke voorraad om deze te vergelijken met de administratieve voorraad.

Definitielijst

• Steekproefsgewijze inventarisatie: Een inventarisatiemethode waarbij slechts een deel van de voorraad geteld wordt.
• Volledige inventarisatie: Een inventarisatiemethode waarbij alle voorradige goederen geteld worden.
• Telbon: Een formulier waarop de getelde aantallen van artikelen worden bijgehouden tijdens de inventarisatie.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.