Voedingsleer III - Les 3

Voedingsleer III - Les 3
1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
VoedingsleerMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Voedingsleer III - Les 3

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesplanning
  • Doornemen weekplanning
  • Leerdoelen
  • Korte algemene uitleg over eetstoornissen
  • Aan de slag met verdiepen in eetstoornissen

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Weekplanning
  1. Allergieën en intoleranties
  2. Allergieën en intoleranties - in de praktijk
  3. Eetstoornissen
  4.  Eiwitbehoefte
  5. Aerobe systeem vs anaerobe systeem (energiesystemen)
  6. Voedingsbehoefte tijdens het sporten
  7. Toets

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen
Jij:
● Kunt benoemen wat een eetstoornis doet met je lichaam;
● Kunt beschrijven wat het effect is van een eetstoornis op je psyche.



Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Welke soorten
eetstoornissen kennen
jullie al?

Slide 5 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Heeft er iemand al eens iets gezien/gelezen/gehoord over een eetstoornis? Wat deed dat met je?

Slide 6 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is een eetstoornis?
  • Breed begrip
  • Ernstige psychische aandoening
  • Vastlopen in dagelijks leven
  • Obsessie voor eten en soms
       gewicht

Slide 7 - Tekstslide

Eetstoornis is een breed begrip. Dat varieert van heel weinig eten om zo min mogelijk calorieën binnen te krijgen tot eetbuien en overgewicht. 

Een eetstoornis is een ernstige psychische aandoening. Mensen met eetstoornissen lopen ‘vast’ in hun leven; binnen het gezin, het werk en op sociaal gebied. Dit is heel ingrijpend.

 
Mensen met een eetstoornis zijn geobsedeerd bezig met hun gewicht en eten. 

Wel of niet eten speelt de hoofdrol in hun leven en staat hun dagelijks leven in de weg terwijl men dat niet wil. 

Soorten eetstoornissen zijn bijvoorbeeld anorexia nervosa, boulimia nervosa en de eetbuistoornis binge eating disorder, afgekort BED.
Daarnaast is er een restcategorie waarin de eetstoornissen vallen die net niet voldoen aan de eerdere genoemde categorieën, maar wel duidelijk het dagelijks functioneren belemmeren. Deze stoornissen zijn gebundeld en noemen we Eetstoornis niet anderszins omschreven (ESNAO, soms ook afgekort tot NAO). Deze eetstoornis komt in de praktijk het meeste voor.
Gevolgen?

Slide 8 - Woordweb

Eetstoornissen leiden tot lichamelijke schade. Daarbij moet je onder meer denken aan 
  1. duizeligheid, (ontstaan van) 
  2. beschadigingen aan organen, 
  3. menstruatieproblemen, 
  4. lage lichaamstemperatuur, 
  5. maag- en darmproblemen, 
  6. een hoge bloeddruk, 
  7. haaruitval en het 
  8. krijgen van een slecht gebit.
Vaak zie je ook bijkomende gevolgen.
  1. Iemand schaamt zich voor de eetstoornis of voor het uiterlijk. 
  2. Die persoon trekt zich steeds meer terug wat leidt tot eenzaamheid en soms zelfs 
  3. depressiviteit.
En nu?
  • Gespecialiseerde hulp
  • Persoonlijk afgestemd 

Slide 9 - Tekstslide

Heb je een eetstoornis, dan heb je echt gespecialiseerde hulp nodig en is het belangrijk hier zo snel mogelijk over in gesprek te gaan. PsyQ heeft ruime ervaring met behandeling van eetstoornissen. Ook als je twijfelt of je hulp moet zoeken kun je met ons in gesprek gaan waarbij deze twijfel onderwerp van gesprek kan zijn.
Verschillende soorten eetstoornissen
  • Anorexia nervosa
  • Boulimia nervosa
  • Eetbuistoornis (BED)
  • Eetstoornis Niet Anders Omschreven (NAO)
  • Orthorexia
  • Pica eetstoornis

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Aan de slag!
Opdracht:
  • Kies 2 eetstoornissen uit die jou 
       interessant lijken
  • Bekijk filmpjes, lees erover
  • Belangrijk dat je voor jou uitgekozen 
       eetstoornissen de leerdoelen behaald
Jij:
● Kunt benoemen wat een eetstoornis doet met je lichaam;
● Kunt beschrijven wat het effect is van een eetstoornis op je psyche.

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Tips:
Bekijk op NPO start verschillende filmpjes over eetstoornissen. Klik hier!  Bijvoorbeeld:
  • Het voedselgevecht (verschillende soorten)
  • Emma wil leven (ontzettend indrukwekkend, anorexia)

Videoland
Eetstoornissen: Maskers af!

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Heel veel succes!!!
Vragen op de toets gaan ook over jou 
uitgekozen eetstoornissen!

En zorg ervoor dat je de leerdoelen behaald
Jij:
● Kunt benoemen wat een eetstoornis doet met je lichaam;
● Kunt beschrijven wat het effect is van een eetstoornis op je psyche.

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies