appelflappen

appelflappen
1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide
KokenPraktijkonderwijsLeerjaar 1

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 30 min

Onderdelen in deze les

appelflappen

Slide 1 - Tekstslide

Wat kun je maken van appels?

Slide 2 - Woordweb

5

Slide 3 - Video

Ingrediënten              1 persoon
bladerdeeg                              2 plakken
appel                                          1/4
suiker                                         1/2   eetlepel                rozijnen                                     1 theelepel
losgeklopt ei                            1 eetlepel
kaneel                                        1/2 theelepel
beetje citroensap
beetje water

Slide 4 - Tekstslide

Wat zit er niet in een appelflap?
A
zout
B
appel
C
kaneel
D
rozijnen

Slide 5 - Quizvraag

Wat zit er wel in de appelflap?
A
peper
B
suiker
C
bloem
D
bakmeel

Slide 6 - Quizvraag

Wat heb je nodig?
groene snijplank
office mes
dunschiller
2 kleine kwastjes
bekken

afruimbakje
2 schaaltjes
vork
lepel
bakpapier

Slide 7 - Tekstslide

bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Laat de rozijnen wellen in warm water.
Leg bakpapier op het bakblik.
Leg het bladerdeeg hierop.

1.

Slide 8 - Tekstslide

     Schil de appel.
     Verwijder het klokhuis.
     Snijd de appel in blokjes.
     Giet een beetje citroensap over de
     appels.
     Doe de stukjes appel in het bekken.
2.

Slide 9 - Tekstslide

3.
Doe de rozijnen, suiker en kaneel in het bekken.
Meng deze met de appel.

Slide 10 - Tekstslide

4.
Schep 1 eetlepel van het appelmengsel in het midden
van het bladerdeeg.

Slide 11 - Tekstslide

5.
Bestrijk de randen met water.

Slide 12 - Tekstslide

6.
Vouw de punt van het deeg rechtsboven naar linksbeneden.
Druk de randen van het deeg dicht met de vork.

Slide 13 - Tekstslide

7.
Bestrijk de appelflappen met het losgeklopte ei.
Strooi suiker over de appelflappen.

Slide 14 - Tekstslide

Doe de appelflappen in de oven.
Zet de kookwekker of timer op 
15 minuten.
8.

Slide 15 - Tekstslide

Doe de ovenwanten aan.
Controleer of de appelflappen goudbruin zijn.
Haal de bakplaat uit de oven.
9.

Slide 16 - Tekstslide

10.
Laat de appelflappen afkoelen.

Slide 17 - Tekstslide

Zet de plaatjes in de goede volgorde.

Slide 18 - Sleepvraag

Wat heb je nodig om de appelflappen te maken? Sleep de onderdelen naar het plaatje van de appelflappen.

Slide 19 - Sleepvraag

11.
Smakelijk eten!

Slide 20 - Tekstslide