Appelflap

• Koken
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 3

Appelflappen

We gaan eerst de materialen en ingrediënten klaar zetten. Ben je thuis? Vraag dan even hulp

Vork, eetlepel en een theelepel

Dunschiller

Vork

Eetlepel

Theelepel

schilmesje

Keukenkwast

Garde

Appelverdeler

1 klein bakje en een groot bakje

Snijplank

Bakplaat met bakpapier

4 plakjes bladerdeeg

1 ei

Doe 1 eetlepel rozijnen

in een bakje

1 appel

1 eetlepel Suiker

Kaneel

Verwarm de oven voor (hetelucht oven) op 210 graden, vraag eventueel om hulp

ontdooi 4 plakjes bladerdeeg

Schil de appel met een dunschiller

Gebruik een appelverdeler om het klokhuis te verwijderen

Snijd de appel in kleine 

blokjes

Doe de appelblokjes in 

een bakje

Doe een eetlepel suiker bij de appelstukjes

Doe een theelepel kaneel bij de appelstukjes

Doe een eetlepel rozijnen bij de appelstukjes

Verdeel de appel over de 4 plakjes bladerdeeg

Vouw de bladerdeeg in een driehoek en druk de randjes vast met een vork

Leg de appelflappen op een bakplaat met bakpapier

klop een ei

Bestrijk de appelflappen met het los geklopt ei 

Bestrooi de appelflappen met een beetje suiker

Bak de appelflappen in een voorverwarmde oven op 210 graden (hetelucht) voor ongeveer 15 minuten lang.

Eet smakelijk!

Maak een foto van jouw mooie appelflappen en mail deze foto naar [e-mail] of [e-mail]