(Bonnie) Les 12: ontleden + practicum ontleden van hout

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

2.3 Ontledingsreacties

Leg klaar: pen en een schrift

Leerdoelen

• Je kunt uitleggen wat bedoeld wordt met een synthesereactie
• Je kunt uitleggen wat een ontledingsreactie is 
• Je kunt het verschil uitleggen tussen thermolyse, electrolyse en fotolyse 
• Je kunt een thermolysereactie uitvoeren

Synthesereactie

Synthesereactie: een chemische reactie waarbij uit beginstoffen een (gewenste) reactieproduct wordt gevormd.

Verbindingen

Elementen

Ontledingsreactie - Noteer

Ontledingsreactie: een chemische reactie, waarbij één ontleedbare beginstof wordt omgezet in meerdere andere stoffen.

Reactieschema: beginstof --> reactieproducten

Scheiden en ontleden zijn niet hetzelfde!

Drie typen ontledingsreacties

• Thermolyse (onder invloed van warmte)  ontledingstemperatuur moet worden bereikt
• Fotolyse (onder invloed van licht)
• Elektrolyse (onder invloed van elektrische energie) de stof moet elektrische stroom kunnen geleiden

Practicum hout verhitten

• Wat gebeurt er bij het verhitten van hout zonder dat er zuurstof bij kan komen?
• Papier i.p.v. hout
• Blauwe vlam
• Horizontaal houden

Aan de slag

Ben je klaar? Begin dan met je eigen werk.

Lezen: H.2.3

Maken: H2.3 opgave 1, 2, 8, 9 en 11 

Nabespreking

Waarnemingen

Chemische reactie?

Reactieschema

Nabespreking

Reactieschema van verkoling (verhitten van organische stoffen)

Organische stof (bv. hout) ---> koolstof + water + gassen + rook

Eigen werk

Leren: H2.3 

Maken: H2.3 opgave 1, 2, 8, 9 en 11