Productontwikkeling

• Stromen effent
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 1,2

Een bedrijf

Verkoopt diensten of producten

Productontwikkeling

E&O periode 3

Klas 2

Voorstellen..

Productontwikkeling

Bij dit thema ga je kennis maken met alles wat belangrijk is bij de ontwikkeling van een nieuw product.

Je gaat een zogenaamd 'gat in de markt' zoeken. Het gaat hier om een eetbaar product!

Als je het idee getest hebt onder de doelgroep ga je het idee finetunen en bedenk je een verkoopstrategie!

Productontwikkeling

De lessenreeks is als volgt opgebouwd:

Brainstormen voor een idee

Idee uitwerken

Idee onderzoeken onder doelgroep

Idee finetunen

Financiën regelen

Verkoopstrategie bedenken

Productontwikkeling

Er wordt tijdens deze lessenreeks in groepjes gewerkt.

Minimaal 2 maximaal 4 mensen per groepje!

Je krijgt van mij nu 5 minuten om een groepje te maken!

Ga bij elkaar zitten.

Productontwikkeling

Maak een woordspin. Zet de volgende vraag in het midden:

Wat moet je weten bij het bedenken van een nieuw product?

Ga vrij associëren. Er is geen goed of fout. Zet de belangrijkste dingen er groot en in kleur op. 

Tijd: 10 minuten.

Productontwikkeling

Bij het vinden van een gat in de markt zou je aan het volgende kunnen denken:

Doelgroep - trends - behoefte in de markt - uniek zijn - kwaliteit - voedselveiligheid - regelgeving - kosten - verpakking - houdbaarheid - concurrentie

Productontwikkeling

Ga tijdens de hele lessenreeks ervanuit dat er een koffer met geld klaarligt om in jullie product te investeren!

Zorg dat je uniek bent, alles tot in de puntjes uitwerkt en interessant bent voor de consument!      

Laten we naar een voorbeeld kijken..            

Productontwikkeling

Wie kent dit product?

Productontwikkeling

Ook de bedenker van dit product deed mee aan een tv programma genaamd 'shark tank'

Productontwikkeling

Van de 5 'sharks'  hadden er twee geen interesse.

2 sharks hadden interesse maar besloten niet te bieden.

Shark Lori bood 200.000 dollar voor 20% van het bedrijf.

Het bedrijf is nu zo'n 700 miljoen waard. Dat zou de investeerder ongeveer 140 miljoen opleveren!

Productontwikkeling

Opdracht!

Ga binnen je groepje eens nadenken over het volgende:

Wat mis ik nu écht nog in de supermarkt?

Probeer dit zo concreet mogelijk op te schrijven!

Tijd: 10 minuten

Productontwikkeling

Vorige week...

Hebben we nagedacht over wat belangrijk is bij het bedenken van een nieuwe product;

Hebben we opgeschreven wat je zelf nog mist in de supermarkt;

Hebben we gezien hoe je een nieuwe product-idee pitcht.

Productontwikkeling

Opdracht!

Ga met je groepje op zoek naar de belangrijkste trends en ontwikkelingen op het gebied van eten & drinken!

Combineer dit met jullie eigen inzichten van de vorige opdracht!

Productontwikkeling

Wat zijn de belangrijkste trends & ontwikkelingen?

Opdracht!

Werk drie product-ideeën uit (op papier of iPad).

Werk de ideeën losjes uit; het gaat echt om een ruwe schets.

Het volgende moet wel duidelijk worden:

Wat voor soort product, wat voor soort verpakking, hoeveelheid die erin zit,

smaken en eventueel een naam en richtprijs. 

Productontwikkeling

Opdracht!

Ga naar een supermarkt naar keuze.

Ga eens op zoek naar minimaal drie concurrenten van jullie product.

Maak hier een foto van.

Maak ook een foto van de plek waar jullie product moet komen te liggen.

Zorg dat je de foto's naar mij via Teams stuurt.

Productontwikkeling

les 2

Bedenk je eigen bedrijf

1	Wie	Wie zijn jullie?
2	Product	Prototype maken
3	Prijs	Wat kost het?
4	Plaats	Waar gaan jullie dit verkopen?
5	Promotie	Maak een reclame voor je bedrijf
6	Presentatie

Aan de slag!

Bedenk

Stap 1: Bedenk wat voor bedrijf jullie gaan starten. Werk dit losjes uit. Focus je vooral op wat voor soort bedrijf het is.

Stap 2: Verzin een naam voor je bedrijf. Zoek op internet naar inspiratie

Product

Vandaag maak je een prototype van je product. 

Wees creatief!

Karton, papier, tekenen etc.

Hier heb je de hele les de tijd voor!

Maak een foto van jullie prototype en lever deze hier in

les 3

Bedenk je eigen bedrijf

1	Wie	Wie zijn jullie?
2	Product	Prototype maken
3	Prijs	Wat kost het?
4	Plaats	Waar gaan jullie dit verkopen?
5	Promotie	Maak een reclame voor je bedrijf
6	Presentatie

Wat hebben we tot nu toe?

Tot nu toe hebben we:

1. Uitgekozen wat voor soort bedrijf we oprichten;
2. Welk product/welke dienst we gaan verkopen;
3. Een prototype gemaakt.

Eerste deel van de les (45 minuten) ga je deze 3 dingen afmaken. Pas dan ga je door naar de volgende opdracht.

Prijs

Jullie gaan een marktonderzoek doen om te komen tot een goede prijs. 

- Maak een vragenlijst over jullie product. Zorg ervoor dat je vraagt naar o.a. gebruiksgemak, wat iemand ervoor over heeft om te betalen etc.

Verzin minimaal 4 vragen! Heb je ze? Kom langs mij.

Prijs

Vraag aan je klasgenoten om de vragenlijst in te vullen. Gebruik de antwoorden om te komen tot een goede prijs. 

Maak voor je product een prijslijst. Lever deze weer via Teams in bij mij.

Voor welke prijs ga je het product op de markt verkopen?

les 4

Wat hebben we tot nu toe?

Tot nu toe hebben we:

1. Uitgekozen wat voor soort bedrijf we oprichten;
2. Welk product/welke dienst we gaan verkopen;
3. Een prototype gemaakt.
4. Een prijslijst gemaakt.

Nog niet klaar? Werk deze dingen dan eerst af.

Plaats

- waar ga je het bedrijf starten

- waarom daar (en mag dat overal) ?

- ga je in een winkel of online? Of beide?

Ga aan de slag met deze vragen. Zoek op internet uit waar je het beste een bedrijf kan starten. Leg ook uit waarom je voor een bepaalde locatie gekozen hebt.
 

Wat wordt de locatie voor jullie bedrijf?

Waarom heb je voor deze locatie gekozen?

les 5

Promotie

Vandaag ga je promotie maken voor je bedrijf

Dit doe je in de vorm van een reclamefolder, prezi- of powerpoint presentatie, reclamefilmpje of website.

Ga eens op internet op zoek naar hoe er reclame wordt gemaakt voor andere bedrijven!

Promotie

De presentatie moet in ieder geval aan de volgende punten voldoen:

1. Noem de naam van je bedrijf, adres, openingstijden, enz.

2. Geef aan wat voor werk, producten of diensten je gaat leveren.

3. Maak dat duidelijk met één of meer voorbeelden

4. Geef duidelijk aan hoe klanten met je in contact kunnen komen.

5. Zorg voor bijpassende plaatjes en/of video en een correcte spelling.

Denk erom: je moet je presenteren (reclame!) dus het moet er goed en aantrekkelijk uitzien !