H7.1

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 1

Welkom bij Burgerschap! 

Burgerschap

Hoofdstuk 7

Paragraaf 1: Wat adviseert de Schijf van Vijf?

Programma

• Afspraken
• Leerdoelen
• Functies van voedsel
• Debatteren
• Leerdoelen herhalen
• Zelfstandig werken

Afspraken en Regels

Wat vind ik belangrijk?

• Stilte als iemand aan het woord is 
• Respecteer ieder zijn mening
• Telefoon in de tas
• Boek mee 

Wat vinden jullie belangrijk?

Leerdoelen

Aan het einde van de les...

• Ken je drie belangrijke functies van voedsel voor je lichaam
• Kan je beargumenteren welk advies van de Schijf van Vijf voor jou persoonlijk bruikbaar is

Filmpje

Is dit een filmpje die met leerlingen van de basisschool kan bekijken? 

Functies van voedsel

• Energie -> bewegen, ademhaling, werking van het hart.
• Opbouw en reparatie -> spieren en botten worden sterker, beter herstel na een inspanning.
• Ziekten voorkomen -> vitamines beschermen tegen ziektes.

Gezond en voldoende voedingsstoffen

 Het verkleint het risico op: 

-Hart- en vaatziekten
-Diabetes type 2
- Kanker

Groente en fruit: vitamines en vezels

Bereidingsvetten: 

Melkproducten, vlees, peulvruchten:

Brood, aardappelen en graanproducten

Water, koffie en thee:

Functies van de Schijf van Vijf 🍽️

1. Groente en fruit: Rijk aan vitamines, mineralen en vezels. Ze helpen je om gezond te blijven en je weerstand te verhogen.
2. Bereidingsvetten: Leveren energie en essentiële vetzuren. Ze helpen ook bij de opname van vitamines A, D, E en K.
3. Melkproducten, vlees, peulvruchten: Belangrijk voor eiwitten, vitamines en mineralen zoals calcium en ijzer. Ze ondersteunen spieropbouw en zuurstoftransport in het bloed.
4. Brood, aardappelen en graanproducten: Bronnen van koolhydraten, vezels en B-vitamines. Ze geven je energie en zorgen voor een goede spijsvertering.
5.  Water, koffie en thee: Belangrijk voor de vochtbalans. Ze helpen bij het reguleren van je lichaamstemperatuur en het vervoeren van voedingsstoffen.

Waarom debatteren?

-Vergroten spreek- en luistervaardigheid. 

-Versterkt het kritisch denken, argumenteren en respect tonen voor de mening van anderen.

Kritisch Denken & Argumenteren in een Notendop 

🧠💡

• Kritisch Denken: Zelfstandig nadenken en beslissingen nemen op basis van logica en feiten.

• Argumenteren: Je mening onderbouwen met redenen om anderen te overtuigen.
• Respect: Iemand vrij laten qua keuzes of mening. Iemand waarderen ongeacht de standpunten, religie of politieke kleur of voorkeur die iemand heeft

• Kortom, kritisch denken helpt je om slimme keuzes te maken, en argumenteren helpt je om anderen te laten zien waarom jouw keuzes logisch zijn. 

Stelling: Schooltraktaties basisschool: alleen fruit of groente”

Groep 1: is voor de stelling 

Groep 2: is tegen de stelling

Voorargument: “Fruit en groente zijn gezond en goed voor je lichaam. 

Door alleen deze traktaties toe te staan, leren kinderen om gezondere keuzes te maken.”

Tegenargument: “Kinderen moeten leren zelf keuzes te maken. Af en toe een snoepje moet best kunnen. 

Leerdoelen herhalen

• Noem drie belangrijke functies van voedsel voor je lichaam
• Beargumenteren welk advies van de Schijf van Vijf voor jou persoonlijk bruikbaar is

Wat wil jij meer of minder in deze les?

• Meer filmpjes
• Meer praktijk
• Zelf een deel van de les geven
• Meer zelfstandig werken

Opdrachten

Oefeningen 7.1

Klaar?

Werken aan je portfolio of begin met de opdrachten in H7.2