Rhône + Loire

Rôhne + Loire
In deze oefentoets nemen we een korte terugblik op languedoc-Rousillon en behandelen we daarna vragen over Rôhne gevolgd door Loire. 

Succes!
1 / 15
volgende
Slide 1: Tekstslide
HorecaMBOStudiejaar 3

In deze les zitten 15 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 15 min

Onderdelen in deze les

Rôhne + Loire
In deze oefentoets nemen we een korte terugblik op languedoc-Rousillon en behandelen we daarna vragen over Rôhne gevolgd door Loire. 

Succes!

Slide 1 - Tekstslide

Wat weet je nog over
languedoc-Rousillon?

Slide 2 - Woordweb

Welke stelling(en) over Languedoc-Roussillon zijn waar?
A
Grootste wijngebied ter wereld
B
80% rode wijn
C
middelmatig klimaat
D
Bekend om het gebruik van moderne technieken

Slide 3 - Quizvraag

Welke stelling(en) over 'Vin Doux Naturel' zijn waar?
A
Zoetstoffen worden toegevoegd om het gisten te stoppen
B
Alcohol wordt toegevoegd om de smaak te neutraliseren
C
Alcohol wordt toegevoegd om het gisten te stoppen
D
Zoete witte druiven worden gebruikt omdat deze veel alcohol bevatten

Slide 4 - Quizvraag

Waarom heeft het oosten van
Loire de beste
Sauvignon Blanc?

Slide 5 - Woordweb

De volgende vragen gaan over Loire 

Slide 6 - Tekstslide

Wat weet je a.d.h. van
de presentaties in de klas
over Loire?

Slide 7 - Woordweb

Welke stelling(en) over het klimaat van Loire is juist?
A
Door koele omstandigheden rijpt de druif langzaam en blijven zuren goed behouden
B
Door warme zomers rijpt de druif snel en komen er veel suiker en smaak vrij
C
Door de gem. zomerse temperatuur van 19 graden is het moeilijk om druiven te laten groeien
D
De vocht vanuit zee brengt het risico op schimmel mee

Slide 8 - Quizvraag

Wat betekend: Terres blanches?
A
Geurige struiken van rozemarijn en lavendel
B
Witte grond
C
Een blend van verschillende witte druiven
D
Terres blanches is een AOP aanduiding

Slide 9 - Quizvraag

De volgende vragen gaan over Rôhne

Slide 10 - Tekstslide

Wat weet je over
Rôhne?

Slide 11 - Woordweb

Van welke druif wordt 'Hermitage' gemaakt?
A
Bij rood: de beroemde GSM blend
B
Bij rood: voornamelijk Syrah
C
Bij wit: voornamelijk Chenin Blanc
D
Bij wit: melon de bourgogne

Slide 12 - Quizvraag

Wat weet je over
Châteauneuf-du-Pape?

Slide 13 - Woordweb

Als laatste een check om Rôhne en Loire goed uit elkaar te houden!


Sleep de kaartjes naar het bijbehorende gebied. 
(volgende dia)

Slide 14 - Tekstslide

Loire
Rôhne
Hermitage
Anjou
Chenin Blanc
Warm klimaat
Koel klimaat
Vooral wit
vooral rood
Châteauneuf-du-Pape
graniet (bodem)
Kalk bodem
Veel AOP's
Grenache en Syrah

Slide 15 - Sleepvraag