Bs. 7 Nadenken over eten

Bs. 7 Nadenken over eten
1 / 24
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2

In deze les zitten 24 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 5 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Bs. 7 Nadenken over eten

Slide 1 - Tekstslide

Leerdoel
Je kunt uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de gezondheid en voor het milieu

Slide 2 - Tekstslide

Bs 7
Nadenken over eten

Slide 3 - Tekstslide

Hoe vaak per week eet jij vlees?
Elke dag
4-5x per week
2-3x per week
1x per week
Nooit

Slide 4 - Poll

Ik ben...
een echte vleeseter
een vegetariër
een flexitariër
een veganist

Slide 5 - Poll

Nu is er te weinig voedsel voor iedereen op de wereld. Leg uit dat dit probleem zal afnemen als we minder dierlijke producten eten.

Slide 6 - Open vraag

Vlees eten
Eiwitten
B-vitamine (stofwisseling + zenuwstelsel)
IJzer (rode bloedcellen)

Te veel:
kans op beroerte, diabetes type 2,  darm-en longkanker

Slide 7 - Tekstslide

Geen vlees eten
Dierenleed
Lagere kans op ziektes

Extra groente en fruit eten
Vitamine C
Extra B12
Milieu

Slide 8 - Tekstslide

Marit

Ik ben vegetariër. Ik eet bewust geen vlees, omdat ik het raar vind om dieren om dieren dood te maken en er vervolgens zelf lekker van te smullen.


Geen vlees eten betekent wel dat ik goed moet nadenken over wat ik dan wel eet. In vlees zitten namelijk voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft, zoals eiwit, ijzer en bepaalde vitamines.Ik zorg dat ik die voedingsstoffen binnenkrijg door andere dingen te eten.

De schijf van vijf helpt mij hierbij.

Slide 9 - Tekstslide

Landbouw gebruik

Slide 10 - Tekstslide

Veehouden
Veel land, water en voer nodig

Het voer  moet worden verbouwd en vervoerd

Broeikasgassen: Boeren, winden laten en mest

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Video

Slide 14 - Video

Een vegetariër eet geen vlees. Welke voedingsstof zal een vegetariër via andere voedingsmiddelen moeten binnenkrijgen om voldoende bouwstoffen voor zijn spieren binnen te krijgen?

A
Eiwitten
B
Koolhydraten
C
Vetten
D
Vitamine B12

Slide 15 - Quizvraag

C) Sleep de goede woorden naar de juiste omschrijving 

Een mens die alleen plantaardig voedsel eet.
Een mens die alleen dierlijk voedsel eet.
Een mens die plantaardig en dierlijk voedsel eet.
Een dier die alleen planten eet is een: 
Een dier dat alleen dierlijk voedsel eet is een: 
Een dier dat plantaardig en dierlijk voedsel eet is een: 
Een mens die geen producten gebruikt die door of met dieren worden gemaakt.
Vegetariër
Flexitariër
Omnivoor
Carnivoor
Herbivoor
Carnivoor
Veganist

Slide 16 - Sleepvraag

Als je vlees eet, dan eet je vooral spieren.
Welke voedingsstof heeft kweekvlees dus vooral nodig om te groeien?
A
eiwitten
B
vetten
C
koolhydraten
D
mineralen

Slide 17 - Quizvraag

Waarom is het belangrijk dat mensen die vegetarisch eten voldoende peulvruchten en noten binnenkrijgen.
A
Omdat hier veel eiwitten in zitten
B
Omdat hier veel voedingsvezels in zitten
C
Omdat hier veel vetten in zitten
D
Omdat hier veel water in zit

Slide 18 - Quizvraag

Vleesvervangers?
Plantaardig "vlees"
Gebruiken eiwitten uit sojabonen of granen


Nieuwe ontwikkeling:
Kweekvlees

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Video

Kweekvlees?
Bekijk de video over kweekvlees: een hamburger uit het laboratorium.

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Video

Wat is het voordeel van
kweekvlees ?

Slide 23 - Woordweb

Wat is de grootste reden dat er nog geen kweekvlees in de supermarkt ligt?
A
Het maken is te duur.
B
Het maken duurt te lang.
C
Mensen willen geen kweekvlees eten.
D
Het is niet diervriendelijk.

Slide 24 - Quizvraag