Hoofstuk 1 : Artikelpresentatie aanvullen

Detail Kiem
Wat doe jij in de winkel?

Hoofdstuk 1
Artikelpresentatie aanvullen
1 / 15
volgende
Slide 1: Tekstslide
VerkooppraktijkPraktijkonderwijsLeerjaar 2

In deze les zitten 15 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Detail Kiem
Wat doe jij in de winkel?

Hoofdstuk 1
Artikelpresentatie aanvullen

Slide 1 - Tekstslide

Aan het eind van deze les:
- Kun je vertellen wat aanvulvoorschriften zijn. 

- Hebben Jay-Jay, Lisa, Luna en Zino een begin gemaakt aan de opdracht voor horeca voor volgende week.

Slide 2 - Tekstslide

Herhaling theorie vorige week
- Facing: vraag 13
- Schappenplan: vraag 14.

Slide 3 - Tekstslide

Wat is een Schappenplan?

Slide 4 - Open vraag

Hoeveel facings van de grote Red-bull blikken
zie je op het plaatje?
(plaatje aantikken om in te zoomen).

Slide 5 - Open vraag

Sleep  de woorden naar de bijpassende plaatjes
Traypacken
Beugelen
Per stuk ompakken

Slide 6 - Sleepvraag

Sleep de naam naar het plaatje wat erbij hoort. 
rolcontainer
kledingrek
steekwagen
dolly
Magazijn -
wagen
Pompwagen

Slide 7 - Sleepvraag

Artikelpresentatie aavullen
Een artikelpresentatie moet er netjes uitzien. Nette en volle schappen verkopen beter dan halflege schappen. Maar de hele dag door kopen klanten artikelen in de winkel. 
De schappen raken dan leger. Begint het vak in een schap leeg te raken? Vul het dan aan. Dit heet vakken vullen
Dus: Het aanvullen  van een artikelpresentatie heet vakken vullen. 

Slide 8 - Tekstslide

Aanvulvoorschriften
Je vult niet zomaar een artikelpresentatie aan. Hier zijn bepaalde regels voor. Dit zijn de aanvulvoorschriften.  Bijvoorbeeld:
  • Waar staan een artikel in het schap
  • Hoeveel artikelen naast elkaar in het vak
  • Aantal facings 
  • Wat je moet doen met resterende artikelen.  

Slide 9 - Tekstslide

Uitleg begrippenlijst
- Open je begrippenlijst in word.
- Controleer of de volgende woorden en uitleg erin staan: artikelpresentatie - transportmiddel - lichaamshouding - schap - omverpakking - ompakken - facing

Slide 10 - Tekstslide

Aan het werk:
1. Lezen: Bladzijde 19
2. Maken:  vraag 17 t/m 19 op bladzijde 20
3. Op Eduhint: Onderdeel Aanvulvoorschiften
4. Begrippenlijst controleren en aanvullen: Vakken vullen, aanvulvoorschriften
5. Deel je begrippenlijst met mij. (niet Jay-Jay, Mike, Chayenna, Nynke, Milan)


Slide 11 - Tekstslide

Praktijkopdracht:

1: Uitwerken foto-opdracht.
2: Etalage bedenken en inrichten.
3: Schappenplan maken en schappen vullen.
4: Kleding uitzoeken op seizoen: zomer uit de schappen
5: Aan de slag met het recept van de kookles: 


1:
2:
3: Chayenna, Shada,

4: Nynke

5: Zino, Jay-Jay, Luna, Lisa 

Slide 12 - Tekstslide

Afronding.
- Weten jullie het nog?
- Volgende week (22-10) behandelen we:
"Artikelpresentatie bijhouden"

Slide 13 - Tekstslide

Check:
Aan het eind van deze les:

- - Kun je vertellen wat aanvulvoorschriften zijn. 

Slide 14 - Tekstslide

Wat zijn aanvulvoorschriften?

Slide 15 - Open vraag