H1.2/1.3 Fasen en faseovergangen/ zuivere stoffen en mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

H 1.2 en H 1.3

Fasen en faseveranderingen Zuivere stoffen en mengsels

leerdoelen

• Ik kan de belangrijkste kenmerken van het deeltjesmodel herkennen en benoemen 
• Ik ken de drie fases en de zes fase-overgangen van stoffen 
• Ik kan beschrijven wat het verschil is tussen een (scheikundig) zuivere stof en een mengsel 
• Ik kan een smelttraject en een stoltraject van een mengsel in een diagram tekenen 
  

leeractiviteiten

• bespreken vorige les                                   5 min
• uitleg fasen en fasenovergangen        15 min
• maken opgaven                                             20 min
• evaluatie les                                                       5 min

Moleculen

Kleinste bouwstenen van een stof

0

Sleutelbegrippen

Vaste stof

Vloeistof

Gas

Fase

Fase overgang

Smelten / stollen

Verdampen / condenseren

Rijpen / sublimeren

Kookpunt / smeltpunt

opdracht

wat: lees blz 12 t/m 14 lesboek 

          maak opgave 24 t/m 35 blz 10 en 11 werkboek

hoe: zelfstandig 

hulp: docent en boek

klaar: lezen H 1.3

H1.3 

zuivere stoffen en mengsels

leerdoelen

• Ik kan de belangrijkste kenmerken van het deeltjesmodel herkennen en benoemen 
• Ik ken de drie fases en de zes fase-overgangen van stoffen 
• Ik kan beschrijven wat het verschil is tussen een (scheikundig) zuivere stof en een mengsel 
• Ik kan een smelttraject en een stoltraject van een mengsel in een diagram tekenen 
  

leeractiviteiten

• bespreken vorige les                                   5 min
• uitleg zuivere stof en mengsel               15 min
• maken opgaven                                             20 min
• evaluatie lesdoelen                                        5 min

• Zuivere stof: 
  
• is één stof en bestaat uit dezelfde moleculen

• Mengsel:
• meerdere moleculen door elkaar

voorbeelden

zuivere stof: suiker / alcohol (100%) / gedestileerd water

mengsel: medicijn / lucht / drinkwater / 

hoe bepaal je of het een mengsel of zuivere stof is?

• .
• laat de stof smelten, stollen of koken
• als het een zuivere stof is dan: ...........................
• blijft de temperatuur hetzelfde bij een faseverandering
• als het een mengsel is dan:.................
• dan verandert de temperatuur tijdens de faseverandering

bij een zuivere stof heet dit: smeltpunt, stolpunt of kookpunt

bij een mengsel heet dit: smelttraject, stoltraject of kooktraject

opdracht

wat: lees H1.3 blz 16 t/m 18

          maak opgave 41 t/m 50 van blz 14 t/m 16 van H 1.3

Hoe: zelfstandig (fluisteren)

Hulp: boek, medeleerling en docent

uitkomst: leerdoelen kunnen beantwoorden

klaar:via digitale boek de "Test je zelf" opdrachten maken

Practicum

Practicum 5:

het herkennen van een stof