2.5 Voeding en vertering: gezonde voeding

Thema 2 Voeding en vertering
2.5 Gezonde voeding
1 / 30
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmbo k, g, tLeerjaar 2

In deze les zitten 30 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Thema 2 Voeding en vertering
2.5 Gezonde voeding

Slide 1 - Tekstslide

Wat gaan we vandaag doen?
Herhalen 2.4 Organen voor vertering
Leerdoelen vandaag
Nieuwe theorie: 2.5 Gezonde voeding
Zelf aan de slag
Herhalen leerdoelen

Slide 2 - Tekstslide

Zet de onderdelen van de spijsvertering in de goed volgorde.
mond
slokdarm
maag
12-vingerige darm
dunne darm
dikke darm
endeldarm
anus

Slide 3 - Sleepvraag

De twaalfvingerige darm zit tussen de dunne en de dikke darm.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 4 - Quizvraag

In de lever wordt gal gemaakt.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 5 - Quizvraag

De maagportier sluit de slokdarm af van de maag.
A
waar
B
niet waar

Slide 6 - Quizvraag

Je ziet hier een afbeelding van de spijsverteringsorganen. De naam van nummer 11 is ...
A
maag
B
lever
C
alvleesklier
D
galblaas

Slide 7 - Quizvraag

Je ziet hier een afbeelding van de spijsverteringsorganen. De naam van nummer 06 is ...
A
dunne darm
B
twaalfvingerige darm
C
endeldarm
D
dikke darm

Slide 8 - Quizvraag

Een functie van darmperistaltiek is het vermengen van voedsel met verteringssappen.
A
Juist
B
Onjuist

Slide 9 - Quizvraag

Welk verteringssap zorgt voor het emulgeren van vetten?
A
Alvleessap
B
Darmsap
C
Gal
D
Maagsap

Slide 10 - Quizvraag

In welk deel van het darmkanaal komen darmplooien en darmvlokken voor?
A
Dunne darm
B
Endeldarm
C
Slokdarm
D
Twaalfvingerige darm

Slide 11 - Quizvraag

Leerdoelen vandaag (2.5)
Aan het einde van de les:
- Kan je met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.
- Weet je wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.


Slide 12 - Tekstslide

Inleiding
Goede voeding is nodig voor een goede gezondheid.
Je lichaam gebruikt je voeding als bouwstof, brandstof, reservestof en/of beschermende stof.

Al deze functies samen bepalen hoeveel en welke voeding je nodig hebt.


Slide 13 - Tekstslide

Schijf van Vijf
De Schijf van Vijf bestaat uit 5 vakken met voedingsmiddelen die je dagelijks nodig hebt.

Elk vak staat voor een productgroep.

Slide 14 - Tekstslide

Schijf van Vijf
Elke productgroep heeft voordelen voor je gezondheid en levert een belangrijke voedingsstof:
- groen: vooral vitaminen
- geel: vooral vetten
- roze: vooral eiwitten
- oranje: vooral koolhydraten
- blauw: vooral water

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Video

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Video

Slide 19 - Video

2.5 Gezonde voeding
Een groot deel van je voedsel gebruik je als brandstof.
Brandstof geeft je lichaam energie.

Een andere eenheid voor energie in voedsel is kilocalorie (kcal).



Slide 20 - Tekstslide

2.5 Gezonde voeding
Hoeveel energie je nodig hebt, verschilt van persoon tot persoon. Het hangt onder andere af van je:
- geslacht (jongens hebben meer energie nodig dan meisjes)
- lichaamsgrootte
- lichamelijke inspanning
- leeftijd (jongeren hebben meer energie nodig dan ouderen)

Slide 21 - Tekstslide

Slide 22 - Link

Slide 23 - Tekstslide

2.5 Gezonde voeding
Eet je minder dan je nodig hebt, dan ga je reservestoffen gebruiken als brandstof voor energie. Dan val je af.

Maar je gewicht heeft ook te maken met erfelijke eigenschappen:
- de een heeft een zwaardere bouw dan een ander
- de stofwisseling kan verschillen
- de dikte van de onderhuidse vetlaag verschilt van persoon tot persoon

Slide 24 - Tekstslide

2.5 Gezonde voeding
Bij overgewicht of obesitas (ernstig overgewicht) is er teveel vet in het lichaam opgeslagen.

Mensen met overgewicht hebben meer kans op hart- en vaatziekten en diabetes (suikerziekte).
Overgewicht is ook slecht voor de gewrichten.

Slide 25 - Tekstslide

Let op je voeding!
Wil je niet overgeven en of diarree hebben? Let dan op de volgende punten: 

• Werk met schone handen.
• Laat geen etensresten liggen.
• Maak tussendoor alles goed schoon.
• Bewaar eten in de koeling.

Slide 26 - Tekstslide

Slide 27 - Tekstslide

VRAGEN??

Slide 28 - Tekstslide

Zelf aan de slag
- Maak de opdrachten van 2.5: Gezonde voeding
- Klaar? Test Jezelf maken

Muziek mag!

Slide 29 - Tekstslide

herhalen leerdoelen
Aan het einde van de les:
- kan je met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.
- weet je wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.
- kan je mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.


Slide 30 - Tekstslide