In deze les zitten 34 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.
Onderdelen in deze les
7.4 Voedsel verteren II
Slide 1 - Tekstslide
Agenda
Herhaling 7.4 I
Lezen 7.4 II
Leerdoelen 7.4 II
Theorie
Opdrachten
Afsluiting
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Tekstslide
Verteringssappen bevatten enzymen. Wat zijn enzymen?
A
indicatoren
B
slotjes voor sleutels
C
stoffen die processen versnellen
D
stofjes die het beste werken bij 37 graden
Slide 5 - Quizvraag
Welk enzym werkt niet bij jouw lichaamstemperatuur?
A
x (rood)
B
y (groen
C
z (paars)
D
ze zijn allemaal gelijk
Slide 6 - Quizvraag
E= enzym en V= voedingsstof Wat is fout bij dit schema van de enzymwerking?
A
Het enzym past precies op de voedingsstof
B
Het enzym breekt in twee
C
De voedingsstof breekt in twee
D
Er is slechts één voedingsstof aanwezig
Slide 7 - Quizvraag
Lezen theorie 7.4
Lees de theorieblokken (groene boxen) vanaf p 45
Arceer kernzinnen/kernwoorden
timer
10:00
Slide 8 - Tekstslide
Leerdoelen 7.4
Je kunt beschrijven hoe je voedsel door het verteringsstelsel gaat.
Je kunt beschrijven waar vertering in je lichaam gebeurt.
Je kunt uitleggen hoe de voedingsstoffen in je bloed komen.
Je kunt uitleggen wat er na vertering met de voedselresten gebeurt.
Slide 9 - Tekstslide
Route voedsel
Mondholte
Keelholte
Slokdarm
Maag
Twaalfvingerige darm
Dunne darm
Dikke darm
Endeldarm
Anus
WC
Voedsel gaat naar beneden door peristaltische bewegingen
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Video
Peristaltische bewegingen
Voedsel gaat richting de anus door peristaltische bewegingen
Ook als je ondersteboven hangt!
Slide 12 - Tekstslide
Slide 13 - Video
Verteren
Sommige stoffen worden niet verteerd en kunnen meteen in het bloed worden opgenomen:
glucose
mineralen
vitaminen
water
Slide 14 - Tekstslide
Verteren
Andere voedingsstoffen kunnen niet door de darmwand heen.
Dat zijn:
Eiwitten
Koolhydraten
Vetten
Deze voedingsstoffen moten dus eerst worden verteerd voordat ze kunnen worden opgenomen.
Slide 15 - Tekstslide
Vertering
Mondholte
Enzymen in speeksel
Verteren koolhydraten (zetmeel)
Maag
Enzymen in maagsap
Verteren eiwitten
Maagzuur dood bacteriën
Slide 16 - Tekstslide
De lever
Functie: produceert gal
Gal wordt tijdelijk opgeslagen in de galblaas en afgevoerd via de galbuis
Gal verdeelt vet in kleine druppeltjes ( emulgeren)
Hulpstof
Slide 17 - Tekstslide
Vertering
Twaalfvingerige darm
Gal uit de lever via de galblaas
Gal is geen verteringssap!!
Maakt vetdruppels kleiner
Enzymen in alvleessap
Verteren koolhydraten (zetmeel), eiwitten en vetten
Slide 18 - Tekstslide
Voedingsvezels
Stoffen uit planten die je lichaam niet
kan verteren
Voedingsvezels zijn nodig voor een
goede darmwerking
Slide 19 - Tekstslide
Vertering
Dunne darm
Enzymen in darmsap
Verteren koolhydraten (zetmeel) en eiwitten
Slide 20 - Tekstslide
Voedingsstoffen opnemen
Dunne darm
Opname in haarvaten
Bouw dunne darm
Dunne darm heeft darmplooien
Op de darmplooien darmvlokken
Hierdoor groter oppervlak
Slide 21 - Tekstslide
Slide 22 - Tekstslide
Hoe komen voedingsstoffen in het bloed?
- Dunne darm oppervlak is ongeveer 200 m2
- Dunne darm lengte is ongeveer 3.5x lichaamslengte
Slide 23 - Tekstslide
Slide 24 - Video
Na vertering
Dikke darm
Opname van water
Darmflora
Bacteriën
Breken een deel van de onverteerde stoffen af, hierbij ontstaan stinkende gassen
Slide 25 - Tekstslide
Slide 26 - Video
Wat blijft er over na de vertering?
- Dikke darm haalt al het water uit de voedselbrij
- Uitwerpselen verzamelen in de endeldarm
Slide 27 - Tekstslide
Opdracht
Telefoon
Maak afsluitende opdrachten
timer
5:00
Slide 28 - Tekstslide
In welk van deze sappen zitten enzymen om Vettente verteren ?
Verteert vetten
Verteert geen vetten
Geen verteringssap
Maagsap
Darmsap
Speeksel
Alvleessap
Gal
Slide 29 - Sleepvraag
In welk van deze sappen zitten enzymen om koolhydraten te verteren ?
Verteert koolhydraten
Verteert geen koolhydraten
Geen verteringssap
Maagsap
Darmsap
Speeksel
Alvleessap
Gal
Slide 30 - Sleepvraag
In welk van deze sappen zitten enzymen om Eiwitten te verteren ?
Verteert eiwitten
Verteert geen eiwitten
Geen verteringssap
Maagsap
Darmsap
Speeksel
Alvleessap
Gal
Slide 31 - Sleepvraag
MAAG
LEVER
DUNNE DARM
DIKKE
DARM
TWAALF
VINGERIGE
DARM
SPEEKSEL
-productie zoutzuur
-enzym verteerd eiwit voor een deel
-Groot oppervlak
-enzymen verteren eiwitten & koolhydraten
-opname voedingsstoffen in het bloed
Maakt gal wat vetten kleiner maakt
Bevat enzym wat zetmeel verteerd
-onttrekt water uit voedselbrij
-opname water in bloed
Hier mengen gal & alvleessap met de voedselbrij
Slide 32 - Sleepvraag
De functie van het verteringsstelsel is het omzetten van...................... in ....................
Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van.....................
De enzymen in...................... zorgen ervoor dat voedingsstoffen........................ worden afgebroken. Voedingsstoffen die...................... door de darmwand heen kunnen worden omgezet in verteringsproducten. Verteringsproducten kunnen...........................door de darmwand heen.
Verteringssappen
Verteringssappen
Sneller
Langzamer
Voedingsstoffen
Voedingsmiddelen
Wel
Niet
Slide 33 - Sleepvraag
1. Noem drie dingen die je geleerd hebt. 2. Noem twee dingen die je al wist. 3. Noem een ding waar je nog een vraag over hebt.