Gezond eten

Voeding 
1 / 35
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

In deze les zitten 35 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 6 videos.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Voeding 

Slide 1 - Tekstslide

Leerdoelen
Ik kan uitleggen wat voedingsstoffen zijn.
Ik kan uitleggen hoe ik gezond eten kies.
Ik kan uitleggen hoe voedsel bederft.
Ik kan uitleggen hoe ik voedselbederf kan voorkomen.

Slide 2 - Tekstslide

Van welke dingen hangen eetgewoonten af?
WEL
NIET

Slide 3 - Sleepvraag

Voedingsmiddel en voedingsstoffen

Voedingsmiddel = alles wat je eet en drinkt.
Voedingsstoffen = de stoffen die in het voedingsmiddel zitten.
Voedingsvezels = vezels voor je darmen, zodat je kan poepen.

Slide 4 - Tekstslide

timer
1:00
Welke voedingsstoffen kennen we ?

Slide 5 - Woordweb

Voedingsstoffen

Slide 6 - Tekstslide

3 groepen voedingsstoffen:
energierijke stoffen
koolhydraten (suiker & zetmeel) - vetten

bouwstoffen
vetten - eiwitten - mineralen - water

beschermende stoffen
vitaminen - mineralen

Slide 7 - Tekstslide

Voedingsvezels

Slide 8 - Tekstslide

Quiz
Een quiz van 5 vragen. 
Beantwoord de vragen goed en zo snel mogelijk

Slide 9 - Tekstslide

Wat zijn voedingsmiddelen?
A
Gezond leren eten
B
Middelen om voeding te maken
C
Alles wat we eten
D
Alles wat we eten en drinken

Slide 10 - Quizvraag

Welke voedingsstoffen zijn energierijke stoffen?
A
alle voedingsstoffen
B
koolhydraten
C
vetten
D
eiwitten

Slide 11 - Quizvraag

Waar zijn voedingsvezels belangrijk voor?
A
voor de smaak
B
voor het kauwen
C
voor de darmen
D
voor het slikken

Slide 12 - Quizvraag

Welke 3 invloeden zijn voor je eetgewoonte van belang?
A
voorkeur eten, plek waar je woont, geloof
B
voorkeur eten, plek waar je woont, ouders
C
ouders, geloof, man of vrouw
D
dik of dun, geloof, plek waar je woont

Slide 13 - Quizvraag

Welke stoffen vallen onder bouwstoffen?
A
Vitaminen, mineralen, water
B
Eiwitten, mineralen, water
C
Suiker, mineralen, water
D
Zetmeel, mineralen, water

Slide 14 - Quizvraag

Slide 15 - Tekstslide

Waardoor bederft je eten?

Slide 16 - Woordweb

0

Slide 17 - Video

Hoe snel groeien bacterien?
filmpje...

Slide 18 - Tekstslide

0

Slide 19 - Video

Voedselbederf voorkomen

Slide 20 - Woordweb

Opdracht


Zoek uit op welke 6 manieren je voedselbederf kunt voorkomen. Noem de methode en zoek er een voorbeeld bij.

Slide 21 - Tekstslide

Hoe ziet bedorven voedsel er uit?

Slide 22 - Tekstslide

0

Slide 23 - Video

Terugblik
Ik kan uitleggen wat voedingsstoffen zijn.
Ik kan uitleggen hoe ik gezond eten reis.
Ik kan uitleggen hoe voedsel bederft.
Ik kan uitleggen hoe ik voedselbederf kan voorkomen.

Slide 24 - Tekstslide

1. Noem drie dingen die je geleerd hebt.
2. Noem twee dingen die je al wist.
3. Noem een ding waar je nog een vraag over hebt.

Slide 25 - Open vraag

Ik vond deze les....
😒🙁😐🙂😃

Slide 26 - Poll

Volgende les

§7.2 - Energie

Slide 27 - Tekstslide

Aan het werk
- Werken aan de weektaak
- Begrippenlijst maken
- Samenvatten/Mindmap maken
- Oefenen op www.biologiepagina.nl

Slide 28 - Tekstslide

Hoe voorkom je voedselbederf?
  1. Voedsel verhitten: Steriliseren (+) of pasteuriseren (-)
  2. Koelen en vriezen
  3. Stoffen (conserveermiddel) toevoegen aan voedsel
  4. Voedsel bestralen met speciale straling
  5. Luchtdicht verpakken (zuurstof buitengesloten)
  6. Voedsel drogen


Slide 29 - Tekstslide

0

Slide 30 - Video

Koelkast
De koelkast is een plek om voedsel te bewaren wat kan bederven.


Conserveringsmiddelen zijn ook een manier om ervoor te zorgen dat voedsel niet bederft.

Slide 31 - Tekstslide

Voedselvergiftiging

Slide 32 - Woordweb

0

Slide 33 - Video

Zo moet het niet... 

Slide 34 - Tekstslide

0

Slide 35 - Video