4.1 De bouwstenen van stoffen

• nask
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Vandaag

- start hoofdstuk 4

- huiswerk hoofdstuk 4

- Vanaf nu meenemen: Boek, pen & aantekeningenschrift

Voordat we beginnen

- Hoofdstuk 4 heeft enige overlap van hoofdstuk 1 & 2

- Deze hebben we overgeslagen

- Wanneer het herhaling is uit hoofdstuk 1 of 2 zet ik dit erbij

- Ik verwacht van jullie dat je deze paragrafen dan ook even doorleest in het boek

Leerdoelen 4.1

- Je kan uitleggen wat het deeltjesmodel is

- Je kan aan de hand van moleculen en atomen uitleggen wat een zuivere           stof en een mengsel zijn

- Je kan uitleggen hoe de atomen in het periodiek systeem zijn opgesteld

Deeltjesmodel

- Met behulp van het deeltjesmodel kan je eigenschappen van een stof verklaren

- Je kan bijvoorbeeld zien of het in de vaste fase, vloeibare fase of gasfase is

Bouwstenen van stoffen

- Als we van fase veranderen, dan gaan de moleculen niet kapot

- De bindingen tussen deze moleculen worden sterker of minder sterk zodat de moleculen minder of meer kunnen bewegen

- Als we moleculen wel uit elkaar zouden halen dan komen we bij de atomen uit waar de moleculen uit zijn opgebouwd

- Jullie moeten de atomen uit bron 2 uit je hoofd leren

Atomen

- Er zijn ruim 100 verschillende atomen

- Elk atoom heeft een eigen symbool

- Dit symbool bestaat uit 1 hoofdletter OF 1 hoofdletter en 1 kleine letter

- bijvoorbeeld: zilver: Ag & koolstof: C

- Al deze atoom soorten staan in het periodiek systeem

Zuivere stof

- water is opgebouwd uit watermoleculen ( 1 H atoom en 2 O atomen)

- Omdat water uit maar 1 molecuulsoort bestaat noemen we het een zuivere stof

- Een zuivere stof kan dus wel uit verschillende atomen bestaan, maar niet uit verschillende moleculen

Mengsel

- Als we kijken naar het water dat uit de kraan komt, zijn hier nog een aantal stoffen in opgelost

- Kraanwater bestaat dus niet alleen uit watermoleculen

- Kraanwater is dus geen zuivere stof, maar een mengsel

Groepen & perioden

- De groepen staan van boven naar beneden

- De perioden staan van links naar rechts

- In het periodiek systeem zijn de atomen genummerd, van het lichtste atoom naar het zwaarste atoom

Periodiek systeem

- In groep 17 staan de halogenen, deze reageren heftig met metalen

- In groep 18 staan de edelgassen, deze reageren niet met andere stoffen

Vanaf nu

- Vanaf nu ga je elke les aantekeningen maken in een aantekeningenschrift

- Zo nu en dan controleer ik jullie aantekeningen, mis je te veel aantekeningen, dan kom je op een ander moment terug om ze op te schrijven

- Vergeet je dus je schrift een keer, dan neem je alles thuis over uit LessonUp

Uit eerdere hoofdstukken

- 1.1 stoffen herkennen: fase (bladzijde 8)

- 1.2 vloeibare mengsels: mengsel, zuivere stof & moleculen (bladzijde 11)

Huiswerk 4.1

Opgaven 4 t/m 16

+ begrippenlijst 4.1, deze maak je in je schrift

Volgende les meenemen:

- boeken, pen & aantekeningenschrift

Vergeet je een ding mee te nemen = materiaal vergeten in magister

Zit je nog niet in de LessonUp klas, meld je dan aan!

Ga naar magister --> klik op de link bij het huiswerk --> registreer (je krijgt geen mail, alleen als je je wachtwoord vergeet) --> je zit in de klas, dus nu kan je alle lessen terug zien

4.2

boek, schrift & pen mee?

4.2

destilleren is op basis van verschil in kookpunt

bezinken is op basis van verschil in deeltjes grootte