Intro Procesindustrie

• Techniek
• Beroepsoriëntatie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 2

Procesindustrie

Welkom bij deze introductieles van Firda 

Even kort voorstellen en wat de doelen zijn:

• na deze les weet je wat procesindustrie is
• na deze les kun je zelf een klein proces, 'frisdrank maken' uitvoeren door middel van een handleiding
• je kunt een vraag beantwoorden met wat een taak van de medewerker in de procesindustrie is als er iets misgaat in de frisdrankfabriek

procesindustrie

Komt dit wel of niet uit een fabriek?

Komt dit wel of niet uit een fabriek?

Wat betekent dit symbool uit de frisdrankfabriek?

Aan de slag; 

We gaan vandaag zelf frisdrank maken!!

Let je heel goed op bij het volgende filmpje?

Ok ok ok dat ging veel te snel

Pak je hand out erbij en bubbelen maar ;)

Je zoekt je producten bij elkaar en maakt het recept. 

Daarna gaan we het even proeven en beantwoord je de volgende vragen: 

Hoor je en zie je de bubbels?

Hoe smaakt het?

Hoe kan dit nu bubbels veroorzaken in je drinken?

Hand out uitdelen en aan de slag met het practicum. Je kunt dit recept o.a. gebruiken: https://www.hobbyprojecten.nl/kids/zelf-frisdrank-maken/

Nog een keer bubbelen

We gebruiken hiervoor de soda stream.

Zijn deze bubbels anders dan die van de baking soda? 

Wat is het verschil in het proces?

Smaakt het ook anders?

Hoe kan dat denk je?

Je werkdag zit er bijna op. Nog een laatste controle van de flesjes Sinosi die vandaag geproduceerd zijn.

De Sinosi is blauw, terwijl deze frisdrank geel moet zijn!

Wat doe jij?

1. Ik zet alle flessen met verkeerde frisdrank apart en hoop dat het morgen opgelost is.
2. Niets, ik ga naar huis
3. Ik controleer de instellingen van de siroopmachine en zorg dat de volgende ploeg weet wat er aan de hand is.
4. Ik vertel de volgende ploeg dat er een probleem is en laat ze het zelf oplossen.

Wat is procesindustrie
volgens jou?

Antwoorden plenair doornemen

Afronden en bedanken voor de aandacht (uitnodigen voor open dag)