LES 1 ZUIVEL

WELKOM 
1 / 19
volgende
Slide 1: Tekstslide
VerzorgingPraktijkonderwijsLeerjaar 3

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 4 videos.

Onderdelen in deze les

WELKOM 

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Weekplanning 
Pen 
Telefoon 
(nog heel even bij je  houden )
Jas 
Kauwgum 

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

VRIENDELIJK ZIJN NAAR ELKAAR 
ACTIEF MEEDOEN

MIJN VERWACHTINGEN

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

WAT WIL JE LEREN OVER ZUIVEL?

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

timer
2:00
Wat is zuivel?

Slide 5 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Slide 6 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

timer
2:00
Welke zuivelproducten ken je?

Slide 7 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Wat gaan we vandaag doen?
1. Theorie over soorten zuivel
2. Proeven


 

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

ER ZIJN 6 SOORTEN ZUIVEL
1. Melk en melkvervangers
2. Gefermenteerde zuivelproducten
3. Roomproducten
4. Kaas
5. Boter en vetrijke zuivel
6. Geconcentreerde en gedehydrateerde zuivel










Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 10 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Melk en melkvervangers

PRODUCTEN
Volle melk
Halfvolle melk
Magere melk
Lactosevrije melk
Geitenmelk
Schapenmelk
Paardenmelk

Slide 11 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 12 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Gefermenteerde zuivelproducten

PRODUCTEN
Yoghurt (volle, magere, Griekse, Skyr)
Kefir
Karnemelk
Yakult en andere probiotische drankjes
Bulgaarse yoghurt

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Kaas
PRODUCTEN
Zachte kaas (brie, camembert, mozzarella)
Harde kaas (Goudse kaas, Parmezaanse kaas, Cheddar)
Blauwe kaas (Roquefort, Gorgonzola, Stilton)
Verse kaas (cottage cheese, ricotta, feta, hüttenkäse)
Smeltkaas

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 16 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Geconcentreerde en gedehydrateerde zuivel
PRODUCTEN
Gecondenseerde melk (met suiker)
Verdampte melk (zonder suiker)
Melkpoeder

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

IS EI ZUIVEL?

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

OPRUIMEN

Slide 19 - Tekstslide

Hoe vonden jullie het vorige week gaan?

Proeven ging goed
Bijna iedereen deed goed mee

Afspraken op het bord schrijven:
- Naar elkaar luisteren
- Hand opsteken
- Actief meedoen

Wie denkt nu: Ik kan me daar niet aan houden?