Thema 4 Basisstof 5 en 6

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Thema 4, basisstof 5 en 6

5 minuten opstarten
Zometeen komt de uitleg, zorg ervoor dat je mee kan schrijven!

Wat gaan we vandaag doen?

 opstarten

 Leerdoelen

Herhaling basisstof 4

Uitleg basisstof 5 en 6

 zelfstandig aan de slag 

afsluiten

Herhaling

• Wat is darmperistaltiek?
• De peristaltische bewegingen veroorzaakt door lengte- en kringspieren
• Noem een advies voor een gezonde voeding en leefstijl

Verteringssappen

• Vertering gebeurd met verteringssappen:
• Deze worden gemaakt bij verteringsklieren
• Je moet de klieren, de sappen en de functies weten

Verteringsreis

• We gaan het verteringsstelsel langs in een aantal stappen, van begin tot eind

Mond/keel

• Hier begint alles
• Speekselklieren maken speeksel aan
• Verteerd zetmeel (koolhydraat)
  
• Ook wordt er gekauwd:

Kauwen

• Waarom kauwen we ons eten?
• Oppervlaktevergroting!
• Het oppervlakte wordt groter gemaakt voor de chemische stoffen
• Verteren gaat er makkelijker door

Maag

• De maag beweegt voortdurend
• Tijdelijke opslagplaats
• Maagportier laat genoeg voedsel door naar de volgende stap
  
• Maag maakt maagsap
• Dat verlaagt de Ph van de maag
• Wat voor nut?

Twaalfvingerige, lever en alvleesklier

• Na de maagportier komt de twaalfvingerige darm
• Afvoerbuizen van de lever en de alvleesklier monden er op uit
• Gal vanuit de lever/galblaas
• Alvleessap uit de alvleesklier

Twaalfvingerige, lever en alvleesklier

• Gal
• Een verteringsap gemaakt in de lever, opgeslagen in de galbuis, gemaakt om vetten te emulgeren
• Alvleessap
• Gemaakt door de alvleesklier, bevat enzymen wat vetten, eiwitten en koolhydraten verteerd

Dunne darm

• In de dunne darm wordt darmsap gemaakt door darmsapklieren
• Maakt het verteren af
• Dus, de voedingsstoffen worden opgenomen in het bloed
• De poortader in

Dikke darm

• Dikke darm heeft als functie het water wat gebruikt is bij te vertering weer op te nemen
  
• In de dikke darm bevinden zich de blindedarm en het wormvormig aanhangsel

De leerdoelen basisstof 6

• Ik kan aan de hand van een afbeelding de volgende onderdelen van een kies benoemen: Wortel, kroon, glazuur, tandbeen, tandholte, tandvlees.
• Ik kan van planteneters, vleeseters en alleseters vertellen hoe ze verschillen in de volgende categorieën: typen kiezen, en lengte darmkanaal.

Herbivoren

• Planteneters
• Lang darmkanaal, waarom?
• Door de celwanden in plantencellen (cellulose)
• Plooikiezen
• Fijnmalen 
  

Carnivoren

• Kort darmkanaal
• Knipkiezen
• Knipt het eten in stukken
  

Omnivoren

• Middellang darmkanaal
• Knobbelkiezen om te malen
• EVT scherpe hoektanden
  

Zelfstandig aan de slag

Eerste 10 minuten in stilte zelfstandig

Tweede 10 minuten mag je overleggen

Bezig t/m met basisstof 6 van thema 4

Klaar? werk de leerdoelen uit:
Ik kan aan de hand van een afbeelding de volgende onderdelen van een kies benoemen: Wortel, kroon, glazuur, tandbeen, tandholte, tandvlees.

Ik kan van planteneters, vleeseters en alleseters vertellen hoe ze verschillen in de volgende categorieën: typen kiezen, en lengte darmkanaal.