2.1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

Welkom!
Vandaag: 
Start Thema 2: Voeding en vertering
1 / 20
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

In deze les zitten 20 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Welkom!
Vandaag: 
Start Thema 2: Voeding en vertering

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Planning
Herhaling verbranding (lessonup) (5 min)
Uitleg voedingssmiddelen en stoffen (15 min)
Opdrachten maken 2.1 (online) (20 min)
Afsluiting (5 min)


Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wie doen er aan verbranding?
A
Alleen planten
B
Alleen dieren
C
Planten en dieren
D
Alle organismen (levende wezens)

Slide 3 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

bij verbranding
A
verbruik je energie
B
krijg je energie
C
kost energie
D
kom energie vrij

Slide 4 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Verbranding is?
A
De afbraak van CO2 in cellen
B
De productie van glucose is cellen
C
De toename van water in de cel
D
De afbraak van glucose in cellen

Slide 5 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat heeft een organisme nodig voor verbranding?
Wat produceer je bij verbranding?

Slide 6 - Sleepvraag

Deze slide heeft geen instructies

Lesdoelen
2.1.1 Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.
2.1.2 Je kunt zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
2.1.3 Je kunt essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen onderscheiden. (VWO)

Slide 7 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsmiddelen
Alles wat je eet of drinkt zijn voedingsmiddelen. Hier zitten stoffen in die belangrijk zijn voor je lichaam, dit zijn voedingsstoffen

Slide 8 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsmiddelen in voedingsstoffen

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Pak je verpakking
We hebben 6 groepen voedingsstoffen.

Weet jij welke 6?

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Welke 6 soorten voedingsstoffen hebben we?

Slide 11 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Welke voedingsstoffen zijn er?
Koolhydraten
Energierijk, worden afgebroken tot glucose. Ook zijn vezels koolhydraten. Brandstof. 
Eiwitten
Goed voor het bouwen van cellen, denk bijvoorbeeld aan het groeien van spieren. Bouwstof. 

Slide 12 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Welke voedingsstoffen zijn er?
Vetten
Verzadigde vetten, transvetten & onverzadigde vetten, reservestof
Vitaminen en mineralen
Verschillende stoffen met verschillende functies, wel heel belangrijk! Beschermende stoffen
Water
Belangrijkste (bouw)stof van je lichaam!

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Voedingsmiddelen in voedingsstoffen

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Plantaardig vs dierlijk

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Plantaardig

Dierlijk

Slide 16 - Sleepvraag

Alle producten die je eet en drinkt noem je voedingsmiddelen. Deze kunne plantaardig of dierlijk zijn. 
Functies van voedingsstoffen
• brandstof
• bouwstof
• reservestof
• beschermende stof

Slide 17 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Aan de slag!
Opdrachten 1 t/m 9
Thema 2 basisstof 1
Dit is huiswerk voor de volgende les.

Klaar? Kies A, B of C:
A) Opdracht: Wat eet jij op een dag? (geeft inzicht in je eet patroon)
B) Maak een tekening van elk van de 6 voedingsstoffen (helpt om de begrippen te onthouden)
C) Maak opdrachten 10 en 11 (extra uitdaging) 

timer
20:00

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Ik kan de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen:

Slide 19 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Ik kan zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken:

Slide 20 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies