Profielwerkstuk 2023

Voeding en techniek/kwaliteit
1 / 16
volgende
Slide 1: Tekstslide

In deze les zitten 16 slides, met tekstslides.

Onderdelen in deze les

Voeding en techniek/kwaliteit

Slide 1 - Tekstslide

Programma
Uitleg opleiding
Aan de slag

Slide 2 - Tekstslide

Voeding en Techniek
Voeding en Kwaliteit
Productontwikkelaar
Kwaliteitsmedewerker lab

Procestechnoloog
Auditor

Slide 3 - Tekstslide

Productontwikkelaar
Ontwikkeld nieuwe producten voor een bepaalde doelgroep

Welke aparte smaken frisdrank kennen jullie?

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Doelgroep
De groep mensen waarvoor jij je product maakt

Specifieke groep

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Tekstslide

Opdracht
Ontwikkel een drankje voor een door jou gekozen doelgroep.

Denk aan:
  • Jezelf
  • Vrienden
  • Familie
  • Sportclub
  • Etc.
Wie is je doelgroep?
Wat wil je doelgroep?

Slide 9 - Tekstslide

Procestechnoloog
Maakt producten

Vandaag:
  • Eigen frisdrank maken



Slide 10 - Tekstslide

Aan welke eisen moet een frisdrank voldoen?

Slide 11 - Tekstslide

Frisdrank maken

Slide 12 - Tekstslide

Kwaliteitscoordinator
Controleert de voeding
  • Veiligheid
  • Kwaliteit
  • Smaak

Slide 13 - Tekstslide

pH

Slide 14 - Tekstslide

Smaak
Wat valt er nog meer onder smaak?

Slide 15 - Tekstslide

Slide 16 - Tekstslide