2.3 Stekken

• Groen
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3,4

Kun jij voorbeelden van bollen en knollen noemen?

Vermeerderen van bollen: tulpen

Een bol is een stengeldeel

Op stengeldeel zijn bladeren ingeplant: rokken of schubben

In de bladeren zit reservevoedsel

rokken

schubben

Vermeerderen van knollen: aardappelen

• Een knol is een verdikte wortel.
• Hierin zit reservevoedsel voor de plant.

Vermeerderen van bollen via zaad: uien

• Uien zijn bollen, net als tulpen.
• Het zaadje doet er twee jaar over om een volwassen ui te worden.
• Een éénjarige ui heet een plantui: die wordt in het tweede jaar geplant.

Opdracht 1

1. Bekijk de film in de volgende dia.
   
2. Schrijf nauwkeurig iedere stap op.
   
3. Vergelijk jouw stappen met je buurvrouw/-man.
   
4. Controleer je stappen bij de docent.

0

Bloembollen telen

• De bol wordt geplant in oktober/november
• Zodra de bollen in het voorjaar bloeien worden de bloemen gekopt, zodat de bol zich gaat ontwikkelen
• De bollen worden geoogst zodra het blad is verdord
• De kleine bolletjes worden van de grote bollen gescheiden
• De grote bollen gaan in september in potten met zand of worden op watercultuur gezet
• De bollen gaan dan de koelcel in om een winter na te bootsen, zodat er vanaf december bloemen geoogst kunnen worden
• Na 12 tot 16 weken worden de tulpen uit de koelcel gehaald en in de kas gebracht
• Na 3 weken tot 35 dagen (afhankelijk van hoeveelheid daglicht) komen de tulpen in bloei
• De tulpen worden geoogst en gaan naar de veiling

weet jij wat er met een tak van een kronkelwilg gebeurt als je die in een vaas zet?

Ongeslachtelijk vermeerderen

Vegetatief vermeerderen

ongeslachtelijk vermeerderen

Het is vermeerderen zonder bevruchting: 

een deel van een bestaande plant groeit uit tot een nieuwe plant

Voordelen ongeslachtelijk vermeerderen

• Kans op ziektes verminderen door sterke moerplant te nemen
  
• nakomelingen zijn gelijk aan moerplant
  
• snel veel nieuwe planten produceren

Stekvormen

• Verschillende onderdelen plant te gebruiken
• Je snijdt of knipt delen van de plant af
• Op het wondweefsel vormen zich nieuwe wortels
• gebruik een scherp en schoon mes

Stekvormen

• Hielstek: zijtak met stengelweefsel
• Kop- en tussenstek: bovenste of tussenstuk van stengel
• Wortelstek: ondergrondse stengels of wortelstokken
• Bladstek: planten vormen op blad nieuwe plant
• Winterstek: in winter (rustperiode) takken van heester knippen en in de grond zetten

Stekvormen

• Hielstek: zijtak met stengelweefsel
• 
  

Stekvormen

• Kop- en tussenstek: bovenste of tussenstuk van stengel

Stekvormen

• l
  
• Wortelstek: ondergrondse stengels of wortelstokken
• 
  

Stekvormen

• Bladstek: planten vormen op blad nieuwe plant
• 
  

Stekvormen

• in winter (rustperiode) takkenWinterstek: van heester knippen en in de grond zetten

Stekgrond

speciale stekgrond:

• luchtig
• waterdoorlatend
• weinig voedingsstoffen

Wat is het meest belangrijk als je een moerplant kiest?

1. Dat de plant sterk en gezond is
2. Dat de plant mooi bloeit
3. Dat de plant snel groeit

Welk deel van de plant gebruik je om een winterstek te maken?

1. de bladeren van wintergroene heesters
2. de ondergrondse wortels van wintergroene heesters
3. de koppen van een plant in de winter
4. de takken van een heester in de winter

Wat is goede stekgrond?

1. stevige, watervasthoudende grond met veel voedingsstoffen
2. stevige, waterdoorlatende grond met weinig voedingsstoffen
3. luchtige, watervasthoudende grond met veel voedingsstoffen
4. luchtige, waterdoorlatende grond met weinig voedingsstoffen

Opdracht

1. Bekijk de film in de volgende dia.
2. Schrijf nauwkeurig iedere stap op.
3. Vergelijk jouw stappen met je buurvrouw/-man.
4. Controleer je stappen bij de docent.
5. Ga nu zelf een stek maken volgens het stappenplan dat jij zelf gemaakt hebt.

0

Stappen bij stekken

• Een potje vullen met potgrond
• Met je vinger een gat maken in het midden van de pot
• Onderste bladeren van stekje verwijderen
• Bloemknoppen verwijderen
• Steel netjes schuin afsnijden
• Stekje met steel in stekpoeder dopen
• Afkloppen
• Stekje in het gaatje in de pot steken
• Stekje aanaarden en lichtjes aandrukken
• Grond een beetje vochtig maken
• Afdekken met plastic
• Op lichte plek zetten, maar niet in de volle zon