Voedselverspilling

• Groen
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 4

wat gaan we doen vandaag?

wat gaan we doen vandaag?

• Uitleg, wat is bewust boodschappen/ voedselverspilling. 
• Theorie en vragen 'Voedselverspilling'.
• Denk aan je kookopdracht
   
• Klaar: de rest van de theorie maken!

bewust boodschappen doen .. hoe?

bewust boodschappen doen 

- bewust kopen (wat heb je echt nodig; boodschappenlijstje!)

- bewust vlees eten

- lokaal eten 

- eten uit het seizoen 

www.tiktok.com

HOEVEEL VOEDSEL VERSPILLEN WE?

In Nederland wordt jaarlijks 2 miljard kilo voedsel verspild (1,5 - 2,4 miljoen ton) (bron: Monitor Voedselverspilling Update 2019). Ofwel een file van Utrecht naar Barcelona met bumper aan bumper rijdende vrachtwagens gevuld met voedsel. Dat gebeurt in de hele keten: van boer tot bord en van lopende band tot restaurant.

Hoeveel voedsel verspillen we in NL?

2 miljard kilo voedsel verspild
(1,5 - 2,4 miljoen ton)
 

• Ofwel een file van Utrecht naar Barcelona met bumper aan bumper rijdende vrachtwagens gevuld met voedsel. 
   
• In de hele keten: van boer tot bord en van lopende band tot restaurant.

bewust vlees eten 

filmpje 

productieketen vlees? 

Eiwittransitie

Eiwitten belangrijke bouwstenen voor je lichaam zit in vlees en zuivel maar ook in peulvruchten, noten, granen, zaden, paddenstoelen en insecten.

• Afgelopen 20 jaar zijn wij steeds meer vlees gaan consumeren. 
• De gemiddelde Nederlander eet 40% meer vlees dan het Voedingscentrum adviseert.

bewust groenten en fruit eten

Welke groente en fruit kan je het best eten?

Deze video is niet meer beschikbaar

Welke video was dit?

eten uit het seizoen