Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Vakleer eigen kracht: Bar werkzaamheden 2
Koffie & Thee
Wat is koffie?
1 / 13
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Consumptieve techniek
MBO
Studiejaar 1
In deze les zitten
13 slides
, met
tekstslides
en
4 videos
.
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Koffie & Thee
Wat is koffie?
Slide 1 - Tekstslide
Wat gaan wij doen vandaag?
- Wat is koffie?
- Waar en hoe wordt koffie verbouwd?
- Wat kun je met koffie?
- Wat is thee?
- Waar wordt thee verbouwd?
Slide 2 - Tekstslide
Doelen van vandaag
- Jullie kunnen in eigen woorden uitleggen wat koffie en thee is.
- Jullie kunnen in eigen woorden uitleggen waar koffie en thee vandaan komt.
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Video
Wat is koffie?
Arabica:
- lage caffeine gehalte
- 70% van alle bonen
Robusta:
- Hoog caffeine gehalte
Gecombineerd met arabica
Slide 5 - Tekstslide
Slide 6 - Video
Slide 7 - Video
Soorten koffie
Espresso (Doppio)
Caffe Lungo
Ristretto
Latte Machiatto
Koffie verkeerd
Cappuccino
Flat White
Affogato
Slide 8 - Tekstslide
Thee
Slide 9 - Tekstslide
Wat is thee?
Alle thee is afkomstig van de Camellia Sinensis, de officiële naam van de theestruik.
Het productieproces bepaalt tot welke soort de thee behoort.
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Video
Soorten thee
Witte thee
Gele thee
Groene thee
Zwarte thee
Oolong
Pu Ehr
Slide 12 - Tekstslide
Afsluiting
Volgende week
Slide 13 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Gastheerschap: koffie
April 2024
- Les met
14 slides
HBR
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Gastheerschap: koffie
Oktober 2022
- Les met
14 slides
HBR
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Vakleer P3 week 3 VR
Februari 2024
- Les met
19 slides
Handel
MBO
Studiejaar 1
SVO koffie en thee
April 2022
- Les met
49 slides
Gastheerschap
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Thee
December 2022
- Les met
31 slides
Overig
MBO
Studiejaar 1
Vakleer/coaching P.3 Week 2 DI
Februari 2024
- Les met
20 slides
Handel
MBO
Studiejaar 1
Les 6, Thee
Oktober 2019
- Les met
13 slides
overig
MBO
Studiejaar 1
Thee
December 2023
- Les met
35 slides
Overig
MBO
Studiejaar 1