Zoek en benoem de langste aaneengesloten koolstofketen. Dit is de hoofdketen
Zoek en benoem de zijgroepen
Geef de zijgroepen plaatsnummers(tel vanaf kant met laagste plaatsnummer) en geef telwoorden(hoe vaak komt dezelfde groep voor)
Gebruik Binas tabel 66C+D
Slide 4 - Tekstslide
Naamgeving van onvertakte alkanen
Aantal C-atomen bepaalt stamnaam volgens Binas 66D
3 C: prop-
5 C: pent-
Alkaan heeft geen dubbele bindingen, dus krijgt uitgang -aan
Methaan, ethaan, propaan, pentaan, etc.
Slide 5 - Tekstslide
Naamgeving van vertakkingen
Vertakking noem je alkylgroepen
De lengte van de vertakking krijgt de stamnaam: meth- (1), eth- (2), prop- (3), but- (4), enz...
De uitgang is dit keer -yl
Dus een vertakking van 1 C: methyl
Vertakking van 3 C: propyl
Slide 6 - Tekstslide
Slide 7 - Tekstslide
Karakteristieke groepen
karakteristieke groep: een functionele groep of karakteristieke groep is een atoom of atoomgroep die de gemeenschappelijke chemische eigenschappen van een stofklasse bepaalt.
Makkelijker: Groepen die een ander niet-metaal atoom bevatten dan een C of een H.
Slide 8 - Tekstslide
Karakteristieke groepen
Slide 9 - Tekstslide
Aldehyden
aan het eind van een C keten
Voorvoegsel: oxo- als het niet de hoofdgroep is zie: binas 66D
Achtervoegsel: -al als het wel de hoofdgroep is zie: binas 66D
Je rekent de C van de C=O tot de hoofdketen
eenvoudigste reeks: alkanalen
Vb: ethanal
Slide 10 - Tekstslide
Ketonen
Kenmerkende groep:
Voorvoegsel: oxo-
Achtervoegsel: -on
Vb: propanon
Slide 11 - Tekstslide
Ester
Een ester is een koolstofverbinding
met deze karakteristieke groep:
Slide 12 - Tekstslide
Esters
Veel geur- en smaakstoffen zijn esters.
Condensatiereactie van een alcoholgroep met een zuurgroep.
Teruggaande reactie is een hydrolyse: splitst de estergroep met water.
Slide 13 - Tekstslide
Moleculen met meerdere karakteristieke groepen
Twee karakteristieke groepen: -COOH en -NH2
Zuur heeft hoogste prioriteit, dus achtervoegsel -zuur
Lesduur is: 45 min
