Th 4 Voeding en vertering, B3: Voeding en leefstijl

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

Thema 4

Voeding en vertering

B3: Voeding en leefstijl

Th5: Voeding en vertering

Doelstelling

Je  kunt met behulp van de Schijf van Vijf (of andere informatiebronnen) adviezen voor een gezonde voeding geven

 

Je moet factoren kunnen noemen die van invloed zijn op de grondstofwisseling en op de verbranding in organismen

Wat heb je vandaag allemaal gegeten?

Eet jij 2 stuks fruit en 2 ons groenten per dag?

1. ja
2. nee
3. heel soms
4. meestal wel

Wat zou jij aan je voeding moeten veranderen?

Opdracht

Schrijf een verhaaltje over jou voedingsgedrag

• wat eet jij?
• hoeveel eet jij?
• eet jij gezond? waarom wel/niet?

Klaar!!
Maken Basisstof 3 WB

Groenten en fruit

• Vitamines
• Mineralen
• Voedingsvezels
  

Brood en aardappelen

• Eiwitten
• Koolhydraten
• Mineralen
• Vitamines
• Voedingsvezel
  

Melk, vlees, vis

• Eiwitten
• Mineralen
• Vitamines

Vetten

• Vetten
• Vitamines
  

Dranken

• Water

Adviezen voor een gezonde leefstijl

• eet gevarieerd
• eet  niet te veel en beweeg voldoende
• eet weinig verzadigd vet
• eet veel groente, fruit en volkorenbrood
• ga veilig met je voedsel om (hygiëne)

Grondstofwisseling

De stofwisseling van een lichaan in rust noem je de grondstofwisseling (dus als je slaapt)

Je verbruikt dan de minste energie

Grondstofwisseling

De grondstofwisseling is afhankelijk van:

• Geslacht
• Leeftijd
• Lengte
• Lichaamsgewicht
• Milieutemperatuur

Koudbloedig

Koudbloedig: lichaamstemperatuur is gelijk aan de omgevingstempeeratuur.

• Is het koud dan heeft het dier geen activiteit -> lage grondstof, dier is niet actief
• Wordt het warmer dan gaat de grondstofwisseling toenemen, dier wordt actiever

Warmbloedig

Warmbloedig: constante lichaamstemperatuur

• Is het koud, dan neemt de grondstofwisseling toe om de lichaamstemperatuur op peil te houden
• Is het warm, dan neemt de grondstofwisseling af

Welke 3 dingen heb jij deze les geleerd?

Welke vraag heb jij nog over deze les?

Huiswerk

Maken tm B3

Samenvatting B3

Leren tm B2