Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
Anatomie & fysiologie Spijsvertering
Spijsvertering
1 / 16
volgende
Slide 1:
Tekstslide
Verpleging en verzorging
MBO
Studiejaar 2
In deze les zitten
16 slides
, met
interactieve quizzen
en
tekstslides
.
Lesduur is:
60 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Spijsvertering
Slide 1 - Tekstslide
Wat gaan we doen vandaag?
Wat weten jullie?
Aan het einde van de les kunnen de leerlingen:
Vertellen welke enyzmen werken op welke voedingsstoffen
Vertellen wat de functie van gal is
Weten wat het verschil is tussen glucogeen, glucose en insuline
Slide 2 - Tekstslide
Welk van de onderstaand begrippen is juist?
A
Voedingsmiddel is de algemene benaming van producten
B
Voedingsstoffen hebben verschillende functies
Slide 3 - Quizvraag
Voedingsstof
Voedingsmiddel
Koolhydraten
Vetten
Vlees
Cola
Eieren
Vitamine C
Slide 4 - Sleepvraag
Eiwitten
-> Eiwitten zijn te verdelen in dierlijke en plantaardige eiwitten
-> Eiwitten zijn bouwstoffen (soms energieleverend)
-> Proteïne zijn opgebouwd uit aminozuren
Slide 5 - Tekstslide
Vertering proces eiwitten
Proteinasen
Pepsine (maagsap)
Trypepsine (alvleeskliersap)
Erepsine (darmsap)
maag -> dunne darm -> poort ader -> lever
Slide 6 - Tekstslide
Waar begint de vertering van eiwitten?
A
In de mond
B
In de maag
C
In de twaalfvingerige darm
D
In de dunne darm
Slide 7 - Quizvraag
Vetten
->Lipide
-> opgebouwd uit glycerol & vetzuren
-> zichtbare en onzichtbare vetten
->Veel verschillende functies
-> word afgebroken door lipase
Slide 8 - Tekstslide
Vertering vetten
De vetten worden in kleine stukjes verdeelt door gal.
Door lipase word de vet emulsie omgezet in glycerol en vetzuren.
Slide 9 - Tekstslide
Wat is een functie van gal?
A
Maakt de voedselbrij zacht
B
Zorgt er voordat eten beter word verteerd
C
Emulgeert vetten
D
Zorgt voor de gele kleur bij braaksel
Slide 10 - Quizvraag
Koolhydraten
-> Brandstoffen (leveren energie)
te verdelen 3 groepen
Enkelvoudige suikers
tweevoudige suikers
meervoudige suikers
-> vertering begint in de mond door amylase
Verder in dunne darm -> via poort ader naar lever
glucose, fructose, galactose
Maltose, sacharose, lactose
Zetmeel , cellulose
Slide 11 - Tekstslide
Vertering van koolhydraten
Na de vertering blijft er glucose, fructose en galactose over. Deze gaan via de poort ader naar de lever
Fructose + galactose -> glucose
Glucose -> glycogeen door insuline
Slide 12 - Tekstslide
Wat is de functie van koolhydraten?
A
Het leveren van energie
B
Het leveren van bouwstoffen
C
Het leveren van steunweefsel
D
Het leveren van hormonen
Slide 13 - Quizvraag
Wat is nog niet helemaal duidelijk?
Slide 14 - Woordweb
Speeksel in de mond bevat amylase, dit breekt koolhydraten af
Pepsine in de maag breekt eiwitten af
De alvleesklier maakt trypsine, lipase en
amylase aan.
Trypsine breekt eiwitten af
Lipase breekt vetten af
Gal wordt gemaakt in de lever
In de twaalfvingerige darm word doormiddel van gal de vetten geëmulgeerd
In de dunne darm worden eiwitten verder afgebroken door erepsine,
en koolhydraten verder afgebroken door amylase, maltase & sacharase
Slide 15 - Tekstslide
Volgende week!
Slide 16 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Anatomie & fysiologie les 6
Oktober 2022
- Les met
17 slides
Verpleging en verzorging
MBO
Studiejaar 2
Anatomie & fysiologie Spijsvertering
Januari 2023
- Les met
19 slides
Verpleging en verzorging
MBO
Studiejaar 2
11.2 Verteringsstelsel
Januari 2024
- Les met
43 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
10.2 Verteringsstelsel + 10.3 Enzymen
Juni 2022
- Les met
42 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
examenvraag vertering 2
April 2023
- Les met
41 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
B6 en B7 Boek-uitleg Voeding
Juni 2020
- Les met
47 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2
Voeding en vertering toets
April 2024
- Les met
25 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 5
5. Organen van vertering - Verteringsstelsel
Juni 2020
- Les met
52 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2