Herhaling 2e graad

Korte herhaling
 Begrip voedingsmiddel
 Herkomst van voedingsmiddelen = voorbeelden geven
 Onderscheid onbereid/bereid/bewerkt voedingsmiddel
 Begrip voedingsstof + indeling volgens functie
 Onderscheid essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen
 Wat is de voedingsmiddelentabel en hoe moet je hem gebruiken.
 Voedings- en bewegingsdriehoek volledig kennen + basisprincipes
 Voedingsmiddelentabel correct gebruiken.
 Menu kunnen aanpassen tot het volwaardig is.
 Eetbaar gedeelte kunnen berekenen.

1 / 23
volgende
Slide 1: Tekstslide
maatschappij en welzijnSecundair onderwijs

In deze les zitten 23 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Korte herhaling
 Begrip voedingsmiddel
 Herkomst van voedingsmiddelen = voorbeelden geven
 Onderscheid onbereid/bereid/bewerkt voedingsmiddel
 Begrip voedingsstof + indeling volgens functie
 Onderscheid essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen
 Wat is de voedingsmiddelentabel en hoe moet je hem gebruiken.
 Voedings- en bewegingsdriehoek volledig kennen + basisprincipes
 Voedingsmiddelentabel correct gebruiken.
 Menu kunnen aanpassen tot het volwaardig is.
 Eetbaar gedeelte kunnen berekenen.

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Tekstslide

Hoe heten wij producten waar wij ons dagelijks mee voeden?

Tip : je koopt ze in de winkel, soms kweek je ze zelf.
A
Voedingsstoffen
B
Voedingsmiddelen
C
Bereid voedsel
D
Contaminanten

Slide 4 - Quizvraag

We delen de voedingsmiddelen in volgens herkomst. Welke onderdelen hebben we?

Slide 5 - Open vraag

Plantaardige
voedingsmiddelen

Slide 6 - Woordweb

Dierlijke
voedingsmiddelen

Slide 7 - Woordweb

Welk bewerkt voedingsmiddel kunnen we maken van een tarwekorrel?
A
Pasta
B
Brood
C
Meel
D
Graan

Slide 8 - Quizvraag

Welk bereid voedingsmiddel kan je maken van varkensvlees?
A
Bereid gehakt
B
Worst
C
Kotelet
D
Hesp

Slide 9 - Quizvraag

Welk onbereid VM gebruik je om kaassaus te bereiden?
A
Melk
B
Kaas
C
Knorr
D
Boter

Slide 10 - Quizvraag

Welk bewerkt voedingsmiddel gebruiken we om Bounty te maken?
A
Kokosnoot
B
Kokosrasp

Slide 11 - Quizvraag

Voedingsmiddelen 
Je vindt ze in allerlei vormen.
Onbereide VM zijn in hun natuurlijke vorm bv. haver.
Bewerkte VM zijn ontwikkeld voor ons gebruiksgemak, bv. havermout.
Bereide VM is wat je klaarmaakt bv. havermoutpap

Slide 12 - Tekstslide

Geef de 7 verschillende voedingsstoffen.

Slide 13 - Open vraag

Welke voedingsstoffen voorzien het lichaam van energie?
A
Koolhydraten, vetten, eiwitten
B
Eiwitten, mineralen, water
C
andere
D
Vitaminen, mineralen, vezels

Slide 14 - Quizvraag

Welke stoffen beschermen ons lichaam?
A
koolhydraten, vetten, eiwitten
B
eiwitten, mineralen, water
C
andere
D
vitaminen, mineralen, vezels

Slide 15 - Quizvraag

Welke stoffen zorgen voor de opbouw en herstel van het lichaam?
A
koolhydraten, vetten, eiwitten
B
eiwitten, mineralen, water
C
andere
D
vitaminen, mineralen, vezels

Slide 16 - Quizvraag

Slide 17 - Tekstslide

We delen de voedingsstoffen in, nl. essentiële en niet-essentiële. Wat is het verschil?

Slide 18 - Open vraag

Waarvoor gebruiken
we de VMT?

Slide 19 - Woordweb

Slide 20 - Tekstslide

De voedingsdriehoek : waarom een omgekeerde piramide?

Slide 21 - Open vraag

Slide 22 - Tekstslide

Cursus --> zie Google Classroom
- aanvullen cursus
- fruitsalade maken (wegen eetbaar deel)
- oefening voedingsmiddelentabel
- berekenen voedende waarde
- herhaling voedings- en bewegingsdriehoek
- evenwichtige voeding
- berekenen eetbaar gedeelte


Slide 23 - Tekstslide