Opdracht gezonde lunch

• Wonen en Huishouden
• MBO
• Studiejaar 1

MENS & NATUUR

Gezonde Voeding

Gezonde Lunch

Programma

Intro	Uitleg boodschappenlijst
Boodschappen doen	Lunch maken	Foto's maken van de lunch
Poster maken met uitleg en	afbeelding over waarom je lunch	gezond is

Vandaag

Voorstellen met je Lunch

Wat is gezond?

Boodschappenlijst

Gezamelijke boodschappenlijst

Planning morgen

Pak je lunch

-Stel je voor

leg uit wat voor lunch je bij hebt/normaal eet

gezonde voeding

Wat is een voorbeeld van gezonde voeding?

1. Kaas
2. Rijstwafel
3. Ontbijtkoek
4. Kwark

Hoeveel klontjes suiker zit er omgerekend in cola in een frisdrank glas (ongeveer 250ml)?

1. 2
2. 3
3. 5
4. 7

Light producten zijn gezonder

1. Juist
2. Onjuist

Ondervoeding is soms minder zichtbaar dan overgewicht.

1. Juist
2. Onjuist

Wat is de basis van een gezonde voeding ?

1. Veel koolhydraten
2. Variatie
3. Geen vlees eten
4. Veel groente eten

Wat is allemaal gezonde voeding?

1. water, fruit, groente, frisdrank en pizza
2. water, ei, melk, brood, fruit, groente en groente pizza
3. water, peer, mayo, appel, banaan en perzik
4. aardappels, broccoli, kipfilet, water, ei en kalkoen

Eet jij gezond?

1. Meestal wel
2. Meestal niet
3. Geen idee
4. anders

Gezonde voeding

• eet gevarieerd
• eet "pure" producten
• eet volgens de schijf van 5
• eet voldoende voedingsstoffen
• eet voldoende vezels
• drink voldoende vocht, 1,5 - 2 ltr. per dag.

Het nieuwe eten

Nieuwe voedingsrichtlijnen

Welke eetwissel                                   Wat mag dagelijks of wekelijks

Balans tussen bewegen en eten.

1 uur per dag matig tot intensief bewegen 

3x per week spier en bot versterkende activiteiten

Wat moet je doen om 1 handje chips te verbranden?

1. 20 minuten Fietsen
2. 13 minuten wandelen
3. 7 minuten fietsen
4. 25 minuten wandelen

Vooral onverzadigd vet verhoogt het cholesterolgehalte.

1. Juist
2. Onjuist

Wat moet je er voor doen om een Mars te verbranden?

1. 20 minuten krachttraining
2. 60 minuten krachttraining
3. 3 minuten krachttraining
4. 35 minuten krachttraining

Hoe lang moet je wandelen om een broodje frikandel te verbranden?

1. 1 uur
2. 2 uur
3. 3 uur
4. 4 uur

Hoe lang moet je fietsen om een blikje Red Bull te verbranden?

1. 5 minuten
2. 10 minuten
3. 20 minuten
4. 25 minuten

Waar horen de producten?

Zit in de schijf van vijf

Niet in de schijf van vijf

Zomerse Fruitsalade

Titel: Mijn Gezonde Lunch

Foto: Een fruitsalade met aardbeien, blauwe bessen, kiwi en sinaasappel.

Ingrediënten: Aardbeien, Blauwe bessen, Kiwi, Sinaasappel, Muntblaadjes

Waarom gezond?:

"Mijn fruitsalade zit boordevol vitamines en antioxidanten."

"De verschillende kleuren fruit geven veel verschillende voedingsstoffen."

"Vers fruit is een natuurlijke bron van energie."

Naam: Lisa

Titel: Mijn Gezonde Lunch

Foto: Een volkoren wrap met kip, avocado en groenten.

Ingrediënten: Volkoren wrap, Gegrilde kip, Avocado, Spinazie, Tomaten, Yoghurt dressing

Waarom gezond?:

"De wrap bevat volkoren granen die goed zijn voor de spijsvertering."

"Avocado is rijk aan gezonde vetten en vitamines."

"De kip zorgt voor een goede bron van eiwitten."

Naam: Lisa

Opdracht

- Welke producten heb je nodig voor een gezonde lunch?

- Schrijf deze op en overleg met mij.

- met nummer vul je het gezamenlijke boodschappenlijstje in

Morgen

Verzamelen h106 om 10.00u

Neem een tas mee

Uitleg

Werkplek gereed maken

Naar de Jumbo

Leenderweg 120

We hebben 1 boodschappenkar

Lunch maken + Foto's van lunch

Opeten van lunch

Vandaag

Verzamelen h106 

Neem een tas mee

Uitleg

Werkplek gereed maken

Naar de Jumbo

Leenderweg 120

We hebben 1 boodschappenkar

Lunch maken + Foto's van lunch

Opeten van lunch

Uitleg

Gereedmaken van werkplek

Leg op je tafel een placemat, mesje, broodmes, snijplank etc.

Naar de Jumbo, Leenderweg 120

buiten op elkaar wachten

We hebben 1 boodschappenkar

Ik sta bij de kassa om af te rekenen

Lunch maken

Hou alles netjes. Maak foto's van je lunch. Geef aan dat je klaar bent

Opeten van lunch

Na het eten van de lunch was je zelf alles af en maak je je werkplek schoon

Morgen

11:00u in dit lokaal met laptop. We gaan dan een poster maken van je gezonde lunch en waarom deze gezond is. 

Zomerse Fruitsalade

Titel: Mijn Gezonde Lunch

Foto: Een fruitsalade met aardbeien, blauwe bessen, kiwi en sinaasappel.

Ingrediënten: Aardbeien, Blauwe bessen, Kiwi, Sinaasappel, Muntblaadjes

Waarom gezond?:

"Mijn fruitsalade zit boordevol vitamines en antioxidanten."

"De verschillende kleuren fruit geven veel verschillende voedingsstoffen."

"Vers fruit is een natuurlijke bron van energie."

Naam: Lisa

Titel: Mijn Gezonde Lunch

Foto: Een volkoren wrap met kip, avocado en groenten.

Ingrediënten: Volkoren wrap, Gegrilde kip, Avocado, Spinazie, Tomaten, Yoghurt dressing

Waarom gezond?:

"De wrap bevat volkoren granen die goed zijn voor de spijsvertering."

"Avocado is rijk aan gezonde vetten en vitamines."

"De kip zorgt voor een goede bron van eiwitten."

Naam: Lisa

Poster

Titel: Geef je poster een titel, bijvoorbeeld "Mijn Gezonde Lunch".

Foto's: Voeg de foto's van jouw gezonde lunch toe aan de poster. Zorg dat ze duidelijk zichtbaar zijn.

Naam van het gerecht: Schrijf de naam van jouw lunch bij elke foto.

Ingrediënten: Maak een lijst van alle ingrediënten die je hebt gebruikt. 

Waarom gezond?: Leg uit waarom jouw lunch gezond is. Schrijf een paar zinnen over de gezonde ingrediënten en hun voordelen, bijvoorbeeld:

"Mijn lunch is gezond omdat ik veel groenten heb gebruikt. In groente zitten veel vezels, mineralen en vitamines"

"Ik heb volkoren brood gebruikt, wat goed is voor de spijsvertering door de grote hoeveelheid vezels."

"Er zitten veel vitamines in mijn salade door de verse tomaten en paprika's. Vitamines helpen mijn immuunsysteem"

Creativiteit: Versier de digitale poster met kleuren, leuke lettertypen en eventueel clipart of andere digitale versieringen om het aantrekkelijk te maken

Jouw naam: Vergeet niet jouw naam op de poster te schrijven, zodat iedereen weet wie de maker is.