Weet wat je eet!

• Wereldoriëntatie
• Taal
• +3
• Basisschool
• Groep 5,6

Introductie

Je eet en drinkt iedere dag. Misschien wel zonder erover na te denken. Maar wist je dat jouw gezondheid afhangt van wat je in je mond stopt? Hoe gezonder jij eet, hoe gezonder je lichaam. En daar moet je het nog je hele leven mee doen! Hoe eet je gezond?

Weet wat je eet!

Wat is gezonde voeding volgens jou?

Dit weet ik al!

Vragenmuur & Weetmuur

Wat zou jij willen weten over voeding? Schrijf jouw vragen op en plak ze op de vragenmuur!

Wereldoriëntatie

Na deze les:

• weet ik hoe ik gezond kan eten.
• weet ik welke voedingsstoffen er in mijn eten zitten en waar deze belangrijk voor zijn.

Dit ga je leren

Woordenschat

• Na deze les
  weet ik wat
  de belangrijke woorden uit de tekst betekenen. 

Taal

• Na deze les kan ik een dagboekfragment schrijven waarbij ik mijn gedachtes en gevoelens beschrijf over een persoonlijke ervaring met eten.
  

Lesdoelen

Bespreek de lesdoelen met uw leerlingen.

_{Verdiepende tekst}

Lees de tekst en arceer de woorden die je nog niet goed begrijpt geel. 

_{Groente                                of                                  fruit?}

Wat eten we nou eigenlijk precies van de plant? Bekijk het filmpje!
En hoe zit het met bestrijdingsmiddelen?
Bekijk het filmpje!

de courgette

de bloemkool

de spinazie

de prei

de paprika

de uien

de tomaten

de taugé

de sinaasappel

de aardbeien

de nectarine

de perziken

de pruimen

de druiven

de kersen

de kiwi

de groente

Planten die we als voedsel eten.

Voorbeelden van groenten zijn spinazie, sla, courgette, tomaten, wortels, bloemkool, broccoli, ui prei en taugé. 

het fruit

Vruchten die je rauw kunt eten. 

Voorbeelden van fruit zijn aardbeien, druiven, kersen, pruimen, perziken, nectarines, olijven, appels, peren, sinaasappels en kiwi's.

Woordenschat

Bespreek de moeilijke woorden met uw leerlingen.

_Woordenschat

Hulpkaart

eten

het ontbijt

de lunch

het diner

Staan er nog andere woorden in de tekst waarvan je de betekenis nog niet kent? Schrijf deze woorden met de betekenis op in je logboek. Horen er woorden bij elkaar? Maak dan een woordparaplu, -kast of -trap.

groot

klein

muis

olifant

Woordenschat

Bespreek de moeilijke woorden met uw leerlingen.

Heb jij het goed begrepen?

Waar zorgen de voedingsstoffen onder andere voor? Slepen maar!

Hiervan krijg je energie. 

Helpen bij het opbouwen en onderhouden van je spieren en organen.

Belangrijk voor je spijsvertering.

Zorgen ervoor dat je ogen goed werken, dat je botten en tanden sterk zijn en dat je huid gezond blijft.

eiwitten

vezels

vitamines en mineralen

voedingsstoffen, zoals eiwitten, vetten en koolhydraten

Waar in mijn eten vind ik energie?

Bekijk het filmpje.

..
.

Heb jij het goed begrepen? Even testen!

WAAR of NIET WAAR?
Iedereen in onze klas moet evenveel eten!

1. WAAR
2. NIET WAAR

..
.

Heb jij het goed begrepen? Even testen!

WAAR of NIET WAAR?
Je haalt energie uit je voeding. Daardoor kun je lekker bewegen, slapen en spelen!

1. WAAR
2. NIET WAAR

..
.

Heb jij het goed begrepen? Even testen!

WAAR of NIET WAAR?
Als je sport verbruik je energie! 

1. WAAR
2. NIET WAAR

Eten koken en bakken, zodat je voedingsstoffen binnenkrijgt?
Zo werkt het!

..
.

Heb jij het goed begrepen? Even testen!

WAAR of NIET WAAR?
In groente en fruit zitten cellen. Daarin zitten voedingsstoffen, zoals vitamines en eiwitten.

1. WAAR
2. NIET WAAR

..
.

Heb jij het goed begrepen? Even testen!

WAAR of NIET WAAR?
In je maag zit een soort brandend zuur dat de celwand weer heel maakt.

1. WAAR
2. NIET WAAR, het brandend zuur maakt de celwand juist kapot. Daardoor komen de voedingsstoffen vrij en kunnen ze worden opgenomen door ons lichaam!

Hoe zit het eigenlijk met jullie mening en gedrag ten aanzien van gezonde voeding? Verdeel de klas in vier hoeken. Hoek 1 = helemaal eens, hoek 2 = een beetje eens, hoek 3 = een beetje oneens en hoek 4 = helemaal oneens. Lees de stellingen op de volgende slides en loop naar een hoek. Kun je uitleggen waarom je juist daar bent gaan staan?

..
.

Wat vind jij?

Ik eet iedere dag fruit.

1. Helemaal eens.
2. Een beetje eens.
3. Een beetje oneens.
4. Helemaal oneens.

..
.

Wat vind jij?

Ik help thuis vaak met koken.

1. Helemaal eens.
2. Een beetje eens.
3. Een beetje oneens.
4. Helemaal oneens.

..
.

Wat vind jij?

Hoe gezond kinderen eten, bepalen vooral de ouders. Daar heb je als kind weinig invloed op.

1. Helemaal eens.
2. Een beetje eens.
3. Een beetje oneens.
4. Helemaal oneens.

..
.

Wat vind jij?

Ik eet weleens vegetarisch.

1. Helemaal eens.
2. Een beetje eens.
3. Een beetje oneens.
4. Helemaal oneens.

..
.

Wat vind jij?

Ik zou eigenlijk het liefst iets gezonder willen eten.

1. Helemaal eens.
2. Een beetje eens.
3. Een beetje oneens.
4. Helemaal oneens.

_{Verwerkingsopdracht}

Schijf een dagboekfragment waarin je jouw gedachtes en emoties beschrijft bij een persoonlijke ervaring met eten. Hoe je een tekst voor in een dagboek schrijft? Dat leg ik je natuurlijk uit. 

_{Voorbeeld van een tekst in een dagboek}

6 oktober 2020

Vandaag ging ik op de fiets naar opa en oma. Voor mij fietste een jongen van een jaar of 16. Hij nam een hap van een croissantje en gooide het zakje op de grond. Ik was stomverbaasd. Even verderop stond gewoon

een prullenbak! Ik werd er zelfs een beetje boos van. We weten toch allemaal

hoe slecht het voor het milieu is als je je verpakking op straat gooit? Toch durfde ik er niets van te zeggen. Wat als hij boos op mij zou worden? Het was tenslotte een grote jongen. Ik ben snel doorgefietst naar opa en oma. Toch denk ik dat ik er eigenlijk wel iets van had moeten zeggen. Misschien durf ik het de volgende keer wel?

.

Waar moet een goede tekst is een dagboek aan voldoen, denk je? Praat erover met je schoudermaatje en bedenk een aantal succescriteria.

..
.

Wat is het doel van de schrijver van een tekst in een dagboek?

1. Hij wil je vooral informeren.
2. Hij wil zijn/haar persoonlijke ervaringen en emoties opschrijven.
3. Hij wil de lezer iets stap voor stap uitleggen.
4. Hij wil de lezer overtuigen om iets te gaan doen.

.

Bekijk de voorbeeldtekst nog eens. De schrijver deelt zijn gedachten en emoties. In welke zinnen lees je dit?

.

Een schrijver zegt: Ik pakte een appel van de fruitschaal.
Wat zou de schrijver hierna kunnen schrijven, zodat hij laat merken wat zijn gedachten en emoties hierbij zijn?

_{Check-check-dubbelcheck!}

Je hebt inmiddels onderzocht waaraan een goed dagboekfragment moet voldoen. Check de punten in de checklist. Komen die overeen met jullie conclusies?

_{Verwerkingsopdracht}

Waar wacht je nog op?

Aan de slag! 

_{Feedback & Verbeteren}

Wissel van tekst met een klasgenoot en praat samen over de volgende vragen uit de checklist:

• Staat er een datum bovenaan de tekst?
• Is de tekst vanuit de ik-vorm geschreven?
• Schrijft de schrijver over een persoonlijke belevenis over eten en drinken?
• Beschrijft de schrijver zijn gedachtes en emoties over deze persoonlijke belevenis?
• Blijkt uit de tekst dat de schrijver weet wat gezonde voeding is?

Verbeter jouw tekst op basis van de punten uit de checklist.

_Presenteren

Lever jouw tekst in bij je juf of meester. Hij of zij trekt uit de stapel één tekst en leest deze voor. Draai daarna aan het rad en bespreek de vraag.

Wereldoriëntatie

• Ik weet hoe ik gezond kan eten.
• Ik weet welke voedingsstoffen er in mijn eten zitten en waar deze belangrijk voor zijn.

Terugkoppeling lesdoelen

Woordenschat

• Ik weet wat
  de belangrijke woorden uit de tekst betekenen. 

Taal

• Ik kan een dagboekfragment schrijven waarbij ik mijn gedachtes en gevoelens beschrijf over een persoonlijke ervaring met eten.
  

Schrijf in je projectschrift wat jij hebt geleerd. Plak je ook (een foto van) je tekst met ingevulde checklist in je projectschrift?

Terugkoppeling lesdoelen

Bespreek de lesdoelen met uw leerlingen. Hebben zij de lesdoelen behaald?

Vragenmuur & Weetmuur

• Op welke vragen hebben jullie deze les antwoord gekregen? 
• Welke vragen zijn nog onbeantwoord? 
• Hoe kun je ervoor zorgen dat je toch achter het antwoord op deze vragen komt?
  

              Tot de volgende keer!