Bedrijfskolom en toegevoegde waarde
Door het werk van ieder bedrijf (bewerking) wordt het product steeds een beetje meer waard.
Hoeveel een product telkens meer waard wordt doordat een bedrijf het product bewerkt = toegevoegde waarde.
De som = 0,20 + 0,45 + 1,10 = totaal 1,65
Weet je niet wat de broodfabriek berekent dan:
totaal 1,65 - 0,20 - 0,45 = 1,10