8.4 De productie van chocolade

• Economie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

8.4 De productie van chocolade

Een reep chocolade

Wat valt je  op aan de opbrengsten van de chocolade?

Een reep chocolade

Stel de reep kost € 3,00

Hoeveel euro gaat er dan naar de boeren?

Hoeveel euro gaat er naar de supermarkt?

Een reep chocolade

3 : 100 x 3.2 = € 0,096

3 : 100 x 43 = € 1,29

Wat vind jij hiervan?

internationale arbeidsverdeling

Zoals je net zag bij de chocoladereep, is de productie daarvan opgedeeld in delen.

Bij deze reep worden de grondstoffen naar de rijke landen geëxporteerd, en zij maken er een eindproduct van.

ontwikkelingslanden

Zij kunnen zelf chocoladerepen maken, echter kunnen ze de repen niet verkopen in eigen land.

Hoe kan dat?

Antwoord

• ze hebben te weinig geld om deze eindproducten te kunnen maken.
• de rijke landen heffen hoge invoerrechten op deze eindproducten

Arbeidsverdeling arme landen vs rijke landen

• ontwikkelingslanden produceren grondstoffen.

• rijke landen verwerken deze tot eindproducten

Wat betekent: Fairtrade

1. Eerlijke handel
2. Maatschappelijk verantwoord ondernemen
3. Wereldhandelsorganisatie
4. Wereldbank

Fairtrade

Keurmerk dat aangeeft dat boeren voor hun producten een 'eerlijke prijs' ontvangen, d.w.z. de fairtradeprijs ligt iets boven de gewone prijsontwikkeling en garandeert een vaste minimumprijs.

Producten

Juist of onjuist?
Fairtrade-chocolade is duurder
dan 'gewone' chocolade.

1. Juist
2. Onjuist

Hoe helpt fairtrade boeren in ontwikkelingslanden.

1. Fairtrade zorgt voor dat de producten van de boeren in arme landen eerlijk prijs krijgen.
2. Maatschappelijk verantwoord ondernemen
3. Wereldhandelsorganisatie
4. Een voorwaarde is dat kleine boeren organiseren en samenwerken. (Cooperaties

Wat is er bijzonder aan deze repen chocolade?

Aan de slag

Maak opdracht 7 t/m 11 zelfstandig in stilte

Pagina 118 en 119

Huiswerk voor de volgende les!