Schimmels les 1

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

Schimmels

Wat moet je kunnen na deze les?

• Celeigenschappen van schimmels kennen
  
• Manier van voortplanten van schimmel kennen
• Nuttige en schadelijke schimmels kennen

Schimmels

Eencelligen en meercelligen

Gist is een eencellige schimmel

planten zich voort door deling

Gisten zijn nodig voor brood, bier, wijn!

Veelcellige schimmels

Veelcellige schimmels planten zich voort met sporen die aan het einde van de schimmeldraden zitten. 

De bolletjes op het plaatje zijn de sporen.

Champignons, schimmelkaas zijn

 meercellige (eetbare!) schimmels.

Nuttige en schadelijke schimmels

Nuttig:

- Opruimers van de natuur

- Voedsel maken: brood, bier, wijn, schimmelkaas

Schadelijk:

- Voedsel bederven

- Ziekten veroorzaken: schimmelinfectie, zwemmers eczeem

Schimmels zijn

1. Alleen eencellig
2. Alleen meercellig
3. Eencellig en meercellig

Eencellige schimmels planten zich voort door

1. Deling
2. Sporen
3. Zaadjes

Meercellige schimmels planten zich voort door

1. Deling
2. Sporen
3. Zaadjes

Schimmelkaas is een

1. Nuttige schimmel
2. Schadelijke schimmel

Maken Opdracht

BB 6-9 blz.  184

KB 17-19 blz.  169