08. Boekje 7 Facilitaire werkzaamheden uitvoeren

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Welkom DP3

08:10 - 08:15	startactiviteit
08:15-08:20	belangrijke data
08:20-08.25	lesdoelen
08:25 - 09.25	Klassikaal werken boekje 7
09:25 - 09:35	vooruitblik 5e en 6e uur
09:40 - 09:45	check Out - einde van de les

Startopdracht:
Lees uit boekje 7
Tekst bron 36 Duurzaam Werken

Belangrijke data

Dinsdag 31 okt. 1e - 2e uur JEG:
theorie en werken in je boekje 7

Dinsdag 31 okt. 5e - 6e uur BRJ:
theorie en werken in je boekje 7&8

Woensdag 1 nov. 1e - 2e uur JEG:
Alles afronden en het stellen van vragen.

Dinsdag 7 november: Proeve van Bekwaam 

Woensdag 8 november: PTA theorie

Lesdoelen

• Afval en afval scheiden
• Recycling
• Duurzaam
• Schoonmaken
• Pictogrammen
• Keurmerken

Duurzaamheid is.......

Redenen voor duurzaam leven??

Duurzaam ondernemen

Als je duurzaam werkt, houd je rekening met
de economie,
de mens
en het milieu.

Hierbij wordt vaak gesproken over de drie P’s:

people (mensen)planet (aarde, milieu)profit (winst of opbrengst).

De ecologische voetafdruk

Duurzaam ondernemen

• Duurzaam ondernemen betekent dat je in je werk rekening houdt met jezelf, met elkaar en met je omgeving. 
• Hierbij denk je aan de toekomst. 
• Je probeert winst te maken. Maar je gaat daarbij verstandig om met  brandstoffen en natuur, zodat de aarde niet uitgeput en vervuild raakt.
• Ook zorg je goed voor je werknemers. Voelen zij zich goed behandeld? Dan is de kans groter dat ze niet ziek worden en langer met plezier hun werk kunnen doen.

Green Key-keurmerk

•  Green Key is het internationale keurmerk voor duurzame bedrijven in de   toeristische en recreatieve branche. 
• Met dit keurmerk kan een ondernemer aan gasten laten zien wat zijn     bedrijf doet op het gebied van duurzaam ondernemen.
• Bedrijven met een Green Key keurmerk doen er alles aan om het milieu te sparen, zonder dat hun gasten inleveren op comfort en kwaliteit.
• voorbeeld: Centerparcs -> geen plastic tasjes, waterbesparing, fairtrade, biologisch, afval scheiden enz.

Ik heb geleerd:

1. Over afvalverwerking, milieu en recyclen
2. Hoe duurzaam ik ben welke dingen ik nog wat kan verbeteren
3. Wat de 3 P's zijn
4. Hoe onze aarde wordt bedreigd
5. Wat duurzaam ondernemen is
6. Wat Green Key betekent

Schoonmaken

• onderzoek je etiketten op schoonmaakmiddelen 
• weet je hoe je ruimtes schoonmaakt
• leer je welke schoonmaakmaterialen je waarvoor gebruikt
• leer je welke schoonmaakmiddelen je waarvoor gebruikt

Schoonmaken

Als je een activiteit gaat organiseren dan zorg je ervoor dat het schoon en veilig is. 

Je zorgt ervoor dat het:

• hygiënisch schoon is, dus geen vuil en bacteriën
  
• veilig is
  
• er prettig en gastvrij uitziet.

Droog reinigen

Materialen voor droge reiniging

Droog reinigen doe je bij losliggend vuil, zoals zand en stof.

Nat reinigen

• Aangekleefd en nat vuil moet je nat reinigen. 
• Pas bij deze schoonmaakmaterialen op voor bacteriën (die houden van nat en warm). 
• Verschoon werkdoekjes dagelijks. 
• Spoel de andere schoonmaakmaterialen na gebruik goed   uit
• Microvezeldoek:als je schoonmaakt met een microvezeldoek gebruik je geen schoonmaakmiddelen, alleen water.

Apparaten

Schoonmaakmiddelen

Schoonmaakmiddelen kun je indelen in vier groepen:

1. reinigingsmiddelen
   
2. onderhoudsmiddelen
   
3. desinfecteermiddelen
   
4. oplosmiddelen.

1.Reinigingsmiddelen

• vetoplosser: 

Voor het schoonmaken van vette oppervlakken, zoals een vies fornuis

• natuurlijke reinigingsmiddelen zijn gemaakt van stoffen die uit de natuur komen: bijvoorbeeld soda, groene zeep en schoonmaakazijn. 
• Soda is een goede vetoplosser. Omdat soda bovendien geurloos is, is het een goed middel om een koelkast mee schoon te maken. 
• Met schoonmaakazijn kun je kalkaanslag verwijderen. Je kunt het gebruiken bij het lappen van de ramen of het schoonmaken van sanitair.

2.Onderhoudsmiddelen

Onderhoudsmiddelen zorgen ervoor dat materialen een extra beschermlaagje krijgen. 

Bijvoorbeeld meubelwas of een leeronderhoudsmiddel. Vaak wrijf je onderhoudsmiddelen op om een mooi glanzend effect te krijgen.

3.Desinfecteermiddelen

Desinfecteermiddelen zorgen ervoor dat de meeste micro-organismen doodgaan. 

Desinfecteren doe je nadat je eerst gewoon huishoudelijk hebt schoongemaakt.

Desinfecteermiddelen bevatten chloor. Chloor is heel agressief en erg belastend voor het milieu.

4.Oplosmiddelen

• Soms is vuil zo erg dat gewone reinigingsmiddelen niet voldoende zijn om vlekken te verwijderen. 
• Dan gebruik je een oplosmiddel zoals wasbenzine, terpentine, spiritus of ammonia. 
• Deze middelen kunnen materiaal aantasten en zijn schadelijk voor het milieu en de gezondheid. 
• Oplosmiddelen verdampen snel in de lucht. Daarom is het belangrijk om de werkruimte goed te ventileren. 
• Oplosmiddelen zijn licht ontvlambaar, brandbaar en giftig.
• Gebruik nooit twee middelen door elkaar. Vooral het gebruik van chloor in combinatie met een reinigingsmiddel is gevaarlijk omdat er gasvorming ontstaat. Inademen van deze giftige damp is levensgevaarlijk.

Welk schoonmiddel gebruik je waarvoor?

Welk schoonmaakmiddel ken je?

Welke dosering?

Etiketten op schoonmaakmiddelen

• Op het etiket van een schoonmaakmiddel kun je lezen welk soort middel het is. 
• Verder vind je op het etiket informatie over hoe je het middel moet gebruiken, welke dosering je nodig hebt en hoe je het veilig moet gebruiken. 
• Voor de veiligheid staan er gevaarsymbolen op.

Gevarensymbolen

Pictogrammen

Op professionele schoonmaakmiddelen staan pictogrammen die aangeven voor welk toepassingsgebied een schoonmaakmiddel is.

Pictogrammen

Keurmerken

Wil je met schoonmaakmiddelen werken die niet schadelijk zijn voor mens en milieu? 

Let dan op of het schoonmaakmiddel een keurmerk heeft.

Niet maken

BOEKJE 7: Facilitaire werkzaamheden uitvoeren

Deze opdrachten hoef je NIET te maken. Streep door:

Taak 1 - opdracht 1, 2, 3, 4

Taak 2 – opdracht 7, 8,

Taak 3 - opdracht 6, 11, 12, 13, 14

Taak 4 - opdracht 8, 10, 11

De rest maak je dus wel

EINDE VAN DE LES